StatBeer

РОМИР проанализировал употребление пива россиянами в возрасте 18+ лет за период с июля 2024 по июнь 2025 гг. ⚫️68,4% совершеннолетних россиян покупали пиво хотя бы раз в год; ⚫️72% из них покупают пиво 1 раз в месяц и чаще. Средняя частота более 50 раз в год; ⚫️35–44 года: пик экспериментов с пивом, когда в чеках превалируют мультибрендовые закупки; ⚫️После 45 лет люди становятся более консервативными, чеки становятся моностилевыми...

Рынок алкоголя в 2025 году замедлился: по данным аналитической платформы X5 Dialog динамика продаж сегмента «Алкоголь» снизились на -3,5% динамика продаж в штуках, при этом категория «Пиво» показала рост +0,6% продаж в штук (онлайн+офлайн) в сети магазинов «Перекресток», «Пятерочка», «Чижик». При этом отчет Nielsen за февраль 2026 года показывает снижение динамики продаж сегмента «Алкоголь» -0,2% к 2024 году. Категория «Пиво» показала рост +0,6% продаж в штук⤴️, при этом категория «Пиво» в литрах прибавила +3% ⤴️(2025 к 2024) на фоне смещения спроса в крупные объёмы (1,2 л +43%, 0,9 л +299%) и снижения части стандартных форматов (0,5 л –15%)...

Глобальный пивной рынок: стагнация продаж пива и устойчивость сырьевого сегмента К началу 2026 года мировая пивоваренная отрасль продолжает находиться в фазе затяжной стагнации. 2025 год подтвердил снижение потребления пива третий год подряд на фоне роста цен, давления на реальные доходы и изменения потребительских предпочтений. Часть спроса смещается в сторону безалкогольных и слабоалкогольных напитков, однако этот сегмент пока не компенсирует падение классических пивных категорий. В результате...

Активы производителя алюминиевых банок CanPack в РФ переданы во временное управление российской компании. Соответствующий указ президента Владимира Путина от 31 декабря 2025 года был опубликован 13 января. Пакеты Can Pack S.A. и Tapon France в «Кэн-пак» и «Кэн-пак завод упаковки» переданы краснодарскому ООО «Стальэлемент». CanPack основана в Кракове в 1992 году, сейчас принадлежит американской Giorgi Global Holdings Inc. и включает 27 заводов в мире. Мощности по производству алюминиевой банки — 36 млрд штук в год. В РФ управляет двумя предприятиями в Московской и Ростовской областях...

Российский пивной рынок закрывает год в режиме регуляторной турбулентности: регионы усиливают ограничения, требования к контролю оборота становятся жёстче, а на горизонте — рост налоговой нагрузки и новая нормативная рамка. 2025-й фактически стал переходным годом, когда бизнесу пришлось одновременно удерживать продажи, перенастраивать процессы и готовиться к 2026–2027-му, где изменения затрагивают уже всю цепочку — от производства до полки и проверки. Ключевой кейс года — Вологодская область. С 1 марта в магазинах по будням действует окно продаж 12:00–14:00, по выходным и в ряд праздников — 08:00–23:00;...

https://www.kommersant.ru/doc/8334799 Спрос снизил градус // Как выросли продажи безалкогольного вина и пива. По данным маркетплейса Ozon Fresh, в декабре 2025 года в 3 раза рост продаж безалкогольного пива.

Soufflet Malt перераспределяет мощности в Европе Группа Soufflet Malt (InVivo) объявила о поэтапном прекращении производства на двух последних солодовнях Durst Malz в Германии: площадка в Heidelsheim будет остановлена до конца декабря 2025 года, а завод в Gernsheim — в первом квартале 2026 года. В компании объясняют решение устойчивыми структурными проблемами немецкого пивного и солодовенного рынка — многолетним снижением потребления пива, ростом производственных издержек и ухудшением экспортных условий. Soufflet подчёркивает, что все контрактные обязательства будут выполнены, а снабжение немецких клиентов продолжится за счёт европейской сети солодовен группы...

https://www.rosng.ru/post/v-rossii-nablyudayet-sya-perepolneniye-skladov-alkogolem В России произошло переполнение складов алкоголем В целом реализация алкоголя снизилась в натуральном выражении на 0,2%. В то же время, в денежном выражении росли продажи всех приводимых видов алкоголя. Сильнее всего, на 24,5 процента, они увеличились у биттеров...

🇩🇪 Durst Malz, немецкое подразделение французской группы Soufflet Malt (InVivo), уведомило клиентов о прекращении производства на двух оставшихся солодовнях в Германии: Heidelsheim — к концу декабря 2025 года и Gernsheim — в первом квартале 2026 года. Причины: Годы снижения потребления пива, роста затрат и трудностей с экспортом постепенно подорвали экономическую основу для работы трех солодовен в Германии. Базовое рыночное давления растет: с 2018 года продажи алкогольного пива в Германии упали с 94 млн гектолитров до 82,6 млн гектолитров (-12,13%) в 2024 году...

https://www.bfm.ru/news/591950 Потребление алкоголя в РФ сократилось до минимума почти за 30 лет. С апреля по ноябрь 2025 года этот показатель понизился с 8,32 до 7,63 литра на душу населения. Потребление алкоголя на душу населения по регионам: - 10,34 литра в Свердловской области; - 8,35 литра в Новосибирской области; - 8,27 литра в Татарстане; - 4,76 литра в Москве; - 6,28 литра в Санкт-Петербурге; - 2,59 литра в Карачаево-Черкесии; - 0,89 литра в Дагестане...

Материал "Известия" https://iz.ru/2000818/denis-kuznetcov/khmeli-sumeli-baltika-zaimetsia-vyrashchivaniem-khmelia-pod-svoim-brendom ⚡️ Пивоваренная компания «Балтика» 6 ноября подала заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на регистрацию товарного знака «Балтика-Агро». Он будет распространяться на восемь классов Международной классификации товаров и услуг: дрожжи для пивоварения, варка пива, обработка и переработка хмелевых шишек, выращивание растений и прочее. ⚡️«Балтика» приобрела в Чувашии действующее хозяйство и уже заложила 38 га новых хмельников. Также...