Будни рекрутера

В эпоху зрелости рынка труда HR всё чаще опускают шоры мифов, раскрывая реальные тренды. Это не кризис, а эволюция: соискатели и компании учатся говорить на одном языке. Разбираем ключевые заблуждения и свежие данные 2026 года...

📊 Рост рынка без роста маржи. Сегмент общепита и гостиниц формально продолжает расти, но темпы роста оборота замедляются, а число точек впервые сокращается — около 3,1% заведений ушли с рынка к концу 2025 года...

Российский рынок общепита входит в фазу структурного сжатия. Прогнозы о сокращении числа ресторанов выглядят тревожно лишь на первый взгляд. На практике речь идет не о коллапсе отрасли, а о переходе к...

2026 год для российского общепита начинается в более жестких условиях, чем предыдущие периоды. Совпадение нескольких факторов усиливает давление на бизнес одновременно: рост налоговой нагрузки, удорожание операционных расходов и снижение запаса финансовой прочности у части игроков рынка...

2026 год приносит для бизнеса заметные налоговые сдвиги, которые особенно чувствительны для HoReCa. Отрасль традиционно работает с высокой долей оборота, низкой маржой и большим количеством операционных...