Найти в Дзене
📊 Карьерные мифы и тренды: Разбор “Что HR не говорят
В эпоху зрелости рынка труда HR всё чаще опускают шоры мифов, раскрывая реальные тренды. Это не кризис, а эволюция: соискатели и компании учатся говорить на одном языке. Разбираем ключевые заблуждения и свежие данные 2026 года...
3 недели назад
📉 Выгорание собственников HoReCa: когда полный зал не радует
📊 Рост рынка без роста маржи. Сегмент общепита и гостиниц формально продолжает расти, но темпы роста оборота замедляются, а число точек впервые сокращается — около 3,1% заведений ушли с рынка к концу 2025 года...
3 недели назад
📊 Сокращение числа ресторанов в России: почему это происходит и что ждать рынку
Российский рынок общепита входит в фазу структурного сжатия. Прогнозы о сокращении числа ресторанов выглядят тревожно лишь на первый взгляд. На практике речь идет не о коллапсе отрасли, а о переходе к...
170 читали · 4 недели назад
📊 Рост налоговой нагрузки и операционных расходов: почему 2026 год будет сложнее для общепита
2026 год для российского общепита начинается в более жестких условиях, чем предыдущие периоды. Совпадение нескольких факторов усиливает давление на бизнес одновременно: рост налоговой нагрузки, удорожание операционных расходов и снижение запаса финансовой прочности у части игроков рынка...
4 недели назад
📊 Налоговые изменения для бизнеса в России: повышение НДС, новые лимиты УСН и последствия для HoReCa
2026 год приносит для бизнеса заметные налоговые сдвиги, которые особенно чувствительны для HoReCa. Отрасль традиционно работает с высокой долей оборота, низкой маржой и большим количеством операционных...
1 месяц назад
Trends 2026: кадры, налоги, автоматизация и экономия гостей - главный вектор для HoReCa
В новом аналитическом материале Trends 2026 от Hate Agency отраслевые эксперты фиксируют ключевую трансформацию рынка гостеприимства: HoReCa входит в период управляемой зрелости. Это не про резкий рост...
1 месяц назад
📊 Что происходило на российском рынке общепита в 2025 и как это повлияет на развитие отрасли в 2026
2025 год стал для российского общепита годом жесткои проверки на устойчивость. Рынок вошел в фазу, где сразу несколько факторов совпали во времени: снижение гостевого трафика, рост себестоимости и усиление конкуренции за внимание потребителя...
1 месяц назад
Кадрам мешает всё
В условиях кадрового дефицита найти работу непросто, а нанимать сотрудников – еще сложнее. Многие компании придерживаются скрытых требований к кандидатам, которые не указаны в вакансиях и часто нарушают трудовое законодательство. Согласно опросу сервиса «Работа.ру», половина рекрутеров считают, что такие ограничения положительно влияют на качество подбора персонала. Чаще всего встречаются запреты на наем слишком молодых или возрастных соискателей, гендерные предпочтения и внимание к отзывам с предыдущего места работы...
509 читали · 1 год назад
Совсем недавно я присоединилась к проекту «Влюбись в себя» от бренда косметики Al Pero и стала его амбассадором 💗 Я тщательно слежу за состоянием своей кожи и очень люблю ритуалы по уходу за собой. Но, пока я кормлю Пелагею, мне нельзя делать косметологические процедуры. Даже те, что проводятся без инъекций. Думаю, что мне очень повезло подружиться с брендом косметики, который может в домашних условиях заменить косметолога. В основе каждого продукта безопасные формулы и действительно работающие составы, а сама косметика очень eco friendly, ведь она не тестируется на животных и продается в перерабатываемых упаковках. Пока что я только начинаю знакомиться с брендом, но тканевые маски уже удивили меня своим эффектом 🙈🔥 Я буду постепенно делиться впечатлениями и рассказывать вам о своем пути к здоровой и сиюящей коже без вмешательства косметологов!
1 год назад
Где искать и как привлекать сотрудников в 2024/25 году
Дефицит кадров на рынке труда – большая боль бизнеса сегодня. Компании растут и развиваются, а людей для работы в них попросту не хватает. Что же делать работодателям и как привлекать специалистов? Самые востребованные соискатели на рынке — сотрудники  от 25 до 45 лет. Они молоды и энергичны, но в то же время уже, как правило, с опытом работы. Их чаще приглашают на работу, а раз за них конкурируют, они просят зарплату выше. Поэтому стоит обратить внимание на другие возрастные категории, и тех, за кем пока не охотятся так активно...
1 год назад
Давайте познакомимся? 👋🏻 Меня зовут Екатерина Стародубцева-Калачева. Я карьерный консультант и основатель кадрового агентства Hurma Recruitment. Специализируюсь на сфере HoReCa и знаю про HR почти все. За моими плечами 20 лет опыта работы в крупных ресторанных и отельных проектах. 🧠 Я сертифицированный коуч ICF, проводник по системам DISC и «12 движущих сил», а также студент Skolkovo Executive Coaching. В 2022 вместе с Юлей Савиной запустила мастермайнды для женщин «8 пятниц». Мы помогаем девушкам-предпринимателям расти и выстраиваем для этого поддерживающую среду. Моя профессиональная и личная миссия – создавать возможности для реализации талантов других людей. Немного интересных фактов обо мне: ⚡️ год жила в Лондоне ⚡️ брала интервью у лучших шеф-поваров мира, а также привозила их на крупнейшие российские площадки вроде GASTREET ⚡️ написала четыре книги ⚡️ была на премии 50 Best Restaurants Award в Бильбао, Сингапуре и Антверпене ⚡️ много лет занимаюсь живописью, мои картины выставлялись в Москве, Нью-Йорке, Майами и Лондоне ⚡️ посетила >100 мишленовских ресторанов по всему миру ⚡️ три недели провела в ашраме Садхгуру в Индии, медитировала в лесах Англии и с суфийскими шаманами в ОАЭ Здесь я делюсь своей экспертизой и аналитикой по вопросам рынка труда, а также даю советы по подбору команды, поиску работы и личной мотивации. Буду очень рада, если вы расскажете, почему читаете меня и какие посты хотели бы видеть здесь чаще ☺️
1 год назад
Мягкие навыки. Почему они важны и как их развить
Критическое мышление, эмпатия, адаптивность, коммуникабельность – все эти навыки работодатели ищут сегодня в кандидатах. Soft skills стали приоритетом для сотрудников любой квалификации и компаний любых сфер. Разобрались вместе с сервисом HH, с чем связан такой тренд и как можно усилить свои “мягкие” навыки. “Мягкие” навыки, “гибкие” навыки или soft skills – это те умения и знания, которые выходят за пределы профессиональных компетенций, но в то же время здорово помогают специалистам с тем, чтобы оставаться востребованными на рынке труда...
1 год назад