SportChic

Николь Кидман с 13-летней дочерью Фейт Маргарет (от музыканта Кита Урбана) на одной модной волне – в «школьных» платьях на мероприятии The Hollywood Reporter. Старшая дочь Кидман и Кита Урбана 16-летняя Сандей Роуз (на третьем фото) в октябре дебютировала на Парижской неделе моды, открыла показ Miu Miu. У младшей задатки топ-модели не хуже!

Еще одна причина пить больше воды – чтобы прожить более долгую и здоровую жизнь! Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале eBioMedicine, оптимальная гидратация может замедлить старение и снизить риск хронических заболеваний. Это было не просто небольшое исследование: в течение 25 лет около 15 000 участникам эксперимента в возрасте от 45 до 65 лет регулярно измеряли уровень натрия в сыворотке крови – показатель увлажнения организма. Выяснилось, что люди, которые пили меньше воды, были биологически старше, чем их возраст в паспорте, у них чаще развивались хронические заболевания – сердечно-сосудистые и легких, диабет, деменция. В исследовании не пишут, сколько жидкости употребляли более здоровые люди, но вывод ясен – минимум 8 стаканов в день, как советуют эксперты!

Филиппин Леруа-Болье в 60 лет обрела славу и успех. Она сыграла Сильви Грато, шикарную, амбициозную, сексуальная главу агентства по маркетингу в «Эмили в Париже» и теперь позирует для итальянского L’Officiel и рассказывает в интервью для французского Vogue о своих секретах красоты и стиля. Дочь актера и модели, Филиппин выросла в Риме (итальянский — один из пяти языков, которым она владеет), в начале 1980-х пошла в актрисы. Изначально ее считали старой для роли. «Персонаж Сильви должен был быть 35-40 лет. Не то что бы я отчаянно хотела получить эту роль, но я думала: я так хорошо знаю эту даму! В 1980-х и 1990-х я встречала много таких женщин. Моя мать проработала в Dior 20 лет». Юбки с разрезом, обтягивающие платья на одно плечо, тренч на голое тело – стиль Сильви в сериале требует идеальную фигуру. Актриса упомянула в видео, что ей помогает виноградная монодиета. «Когда и я сама, и моя кожа действительно устали, в течение трех дней я ем только фрукты. Осенью это виноград. Кожа становится свежей и плотной, тело подтягивается, а сколько энергии! Красота идет не только через кремы, но и изнутри». Разумеется, такая диета не подходит диабетикам, но здоровым людя на пару. Действительно, виноград богат фруктозой, минералами и витаминами. Такую диету часто практикую модели, если переели накануне или после праздников. Фото: Marco D’Amico

Клаудия Шиффер продолжает сотрудничество с португальскими брендами Bordallo Pinheiro, известного своими причудливыми творениями из керамики в виде плодов и животных, и историческим поставщиком стекла и фарфора Vista Alegre. Клаудия впервые используют фарфор. До этого она придумала коллекцию только из керамики. Элегантный сервиз из семи предметов украшен вручную нанесенными рисунками, навеянными воспоминаниями из детства. «Мне нравилось наблюдать за белками из окна моей спальни, собирать с мамой желуди и осенние листья, составлять из них букеты. Обожаю теплые осенние оттенки: глубокий зеленый, красный, горчичный, охра». Также в коллекции, названной в честь ее покойной матери «Гудрун», – керамические графины, салатники-листья и блюда-желуди с крышкой. Любимые предметы? «Я давно живу в Англии и полюбила традиционные чаепития. От кофе тоже не отказываюсь, поэтому выделю чайник и чашки, они используются чаще всего. Что касается сервировки, я выросла в семье с формальным подходом. Сейчас мне нравится смешивать стили, фарфор и керамику, разные бокалы. Всегда добавляю свечи и любимые зеленые или белые гортензии». Фото: Moeez

Лучший аксессуар на красной дорожке – взрослый красавец-сын! Наоми Уоттс (в Schiaparelli) на Нью-Йоркском кинофестивале позировала с 17-летним сыном Сашей (от первого мужа, актера Лива Шрайбера). А Кейт Бланшетт (в Louis Vuitton) на церемонию вручения премии Джорджа и и Амаль Клуни привела с собой 20-летнего сына Романа Аптона. Похожи?

Деми Мур выходит из зоны комфорта (гламура): на презентации триллера «Вещество»в Лондоне она появилась в брюках-карго, блейзере и туфлях, расшитых бисером с узором в виде редиски Loewe. Сверху – идеально, а широкие штанины подавляют миниатюрную Деми. Впрочем, на подиуме даже на высокой модели штаны смотрятся оверсайз. Чуть раньше в таких же брюках, но другого оттенка выходила Айо Эдебири – штанины чуть поуже и уже смотрится лучше. Ваше мнение?

Эмили в Париже? Нет, Лили в Лос-Анджелесе. Актриса Лили Коллинз живет с мужем Чарли Макдауэллом и псом Редфордом в историческом здании середины прошлого века, окруженном платанами. Дом был построен в качестве жилого эксперимента в послевоенную эпоху, когда ведущих архитекторов попросили соорудить недорогие модельные дома для миллионов солдат, возвращающихся с фронта. Лили описывает стиль интерьера как «Калифорния середины века встречается со Скандинавией». Минималистичная мебель, в том числе от датских классиков Ханса Вегнера и Финна Юла, кулинарные книги Noma, шведские винтажные ковры. Все выдержано в теплых землисто-песочных тонах. 

Это блюдо – ода лету и урожаю. Слово «primavera» в итальянском означает весна, но я люблю готовить пасту примаверу поздним летом и осенью, когда на прилавках и в собственном огороде изобилие овощей – сладкий перец, помидоры, цуккини, морковь, брокколи, кукуруза, сельдерей, шпинат и тд. Интересно, что блюдо не итальянское, но от шефа-итальянца. Впервые пасту примаверу представили в нью-йоркском заведении Le Cirque в 1970-х, ресторанные критики описывали его как «самое обсуждаемое блюдо на Манхэттене». ПАСТА ПРИМАВЕРА На 3-4 порции • 1 большая пачка спагетти (450-500 г) • 2 помидора • 1 маленький кабачок (цуккини) • 1 болгарский перец • 1 перец чили • 4 зубчика чеснока • 3 ст. ложки оливок или каперсов • пучок петрушки или кинзы • 4 ст. ложки оливкового масла • соль, перец 1. Все овощи нарежьте кубиками, чеснок измельчите. В большой сковороде обжаривайте в масле чеснок, чили и болгарский перец 1-2 минуты. Добавьте помидоры, кабачок и жарьте еще 2–3 минуты. 2. Параллельно поставьте вариться спагетти до состояния «аль денте». 3. В овощи добавьте оливки, порезанную зелень, несколько ложек воды, в которой варились макароны, и тушите 2-3 минуты. 4. Выложите к овощам макароны и продолжайте тушить в течение 5 минут. 5. Перед подачей сбрызните оливковым маслом и посыпьте листиками петрушки.