Найти в Дзене
3 месяца назад
 • Вы подписаны

Что внутри вашего кофе на самом деле: честный разбор за 5 минут

Кофе - не просто «кофеин с водой». В нём сотни веществ, часть из которых влияет на здоровье, а часть мы добавляем сами, часто не думая. Я разобрал состав без паники и маркетинговых сказок. Вот что важно знать, чтобы пить с удовольствием и без вреда. Кофеина в арабике всего 1–2,5%. В робусте - до 4%. Остальное - не балласт, а активные компоненты: Некоторые партии кофе могут содержать охратоксин А - продукт плесневых грибов. Это факт. Но жёсткие нормы (в ЕС максимум 5 мкг/кг для обжаренного) заставляют производителей отбраковывать опасное сырьё...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Не делайте так: 3 глупых ошибок при измерении давления, из-за которых вы пьете лишние таблетки

Представьте: утро начинается обычно, но тут вы случайно задели манжету, решили проверить «на всякий случай». Тонометр пикает, и вы видите цифры, от которых немеют руки. *145 на 95*. Сердце уходит в пятки, дыхание перехватывает. Вы тут же лезете в аптечку за таблеткой, судорожно вспоминая, что можно, а что нельзя. Знакомо? Я сам попадался на этот крючок десятки раз. Пока однажды на приеме у кардиолога с многолетним стажем я не устроил скандал. Я пришел с дневником давления, где были «страшные» цифры,...

3 месяца назад
 • Вы подписаны

Они живут до ста лет, но не считают калории. В чём подвох?

Я долгое время думал, что долголетие - это про генетику или про постоянное жевание капусты. Пока не оказался в двух местах, разделенных тысячами километров, но удивительно похожих по одному важному признаку. Первая поездка - в Абхазию, к дедушке, которому перевалило за девяносто. Он сидел во дворе под виноградной лозой, не спеша резал помидоры, макал их в какой-то соус и при этом... улыбался. Просто сидел и получал удовольствие от еды. Вторая - японская деревня на Окинаве. Там бабушка лет восьмидесяти с небольшим подавала мне рис с рыбой и тоже не спешила...

4 месяца назад
 • Вы подписаны

Как кофеин влияет на сердце и сосуды: можно ли пить кофе при гипертонии и после инфаркта

Утро. Чашка горячего кофе. Аромат, который будит, бодрит, настраивает на рабочий лад. Для миллионов людей это священный ритуал. А теперь представьте: вы приходите к врачу, меряете давление - 160/100. Или хуже - вы уже перенесли инфаркт. И врач говорит: "Кофе исключить". Руки опускаются. Жизнь теряет краски. Как жить без кофе? Чем заменить этот ритуал? Стоп. А обязательно ли исключать? Может, врач перестраховывается? Или наоборот - недооценивает опасность? Сегодня разберемся раз и навсегда. Что кофеин...

5 месяцев назад
 • Вы подписаны

Аспирин для разжижения крови: спасение или риск кровотечений?

Вы когда-нибудь пили аспирин "для сердца"? Просто так, для профилактики, потому что соседка посоветовала или в интернете прочитали? Руку вверх, кто хоть раз покупал аспирин в аптеке без рецепта и пил его курсами "для разжижения крови". Я вижу этот лес рук. А теперь вопрос: вы знали, что эта таблетка может не только спасти от инфаркта, но и отправить вас в реанимацию с кровотечением? Сегодня разберем аспирин под микроскопом. Поговорим о том, кому он жизненно необходим, кому категорически противопоказан, и почему "разжижение крови" - это миф, который может стоить вам жизни...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент