Рецепты со специями

Милые маленькие печеньки, которые идеально подходят для вечеринок. 24 порции Ингредиенты: 1 стакан сливочного масла 1/2 стакана сахарной пудры 2 1/4 стакана муки 3/4 стакана нарезанных грецких орехов 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. ванильного экстракта 1/3 стакана сахарной пудры для украшения Приготовление: Хорошо перемешайте все ингредиенты. Охладите тесто в холодильнике. Раскатайте...

Кекс по рецепту Пьера Эрме. Немного рассыпчатое тесто с имбирными цукатами и курагой. В пищевой плёнке хранится 5 дней при комнатной температуре. В морозилке он может пролежать в течение 1 месяца (перед употреблением нужно будет его разморозить). Ингредиенты: 180 г муки 40 г какао 1/2 ч. л. разрыхлителя 100 г кураги, порезанной на кусочки 150 г сахара 140 г миндаля, измельчённого (на тёрке) 4 яйца 150 г цельного молока 70 г тёмного шоколада, порезанного на мелкие кусочки 50 г имбирных цукатов,...

Хрустящее, не слишком сладкое шоколадное печенье. Замечательно с кофе. Хранится очень хорошо. 1 ч. 20 мин., 36 порций Ингредиенты: 1/2 стакана размягченного сливочного масла 2/3 стакана белого сахара 1/4 стакана какао-порошка 2 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 1 3/4 стакана муки 4 плитки (30 г) белого шоколада, мелкими кусочками 3/4 стакана не очень сладкого шоколада, мелкими кусочками Приготовление: В большую миску положите сливочное масло и сахар и смешайте миксером до легкого воздушного состояния. Постепенно вмешайте какао и разрыхлитель...

Старый рецепт, который любит вся семья. 1 ч., 48 порций Ингредиенты: 3/4 стакана сливочного масла, размягченного 3/4 стакана белого сахара 3/4 стакана фасованного светло-коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 1/4 стакана универсальной муки 1 ч. л. пищевой соды 3/4 чайной ложки молотая корица 1/2 чайной ложки соли 2 3/4 чашки овса 1 чашка изюма Приготовление: Разогрейте духовку до 190 градусов C. В большой миске смешайте сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар до однородной массы...

Сахарное печенье, хрустящее снаружи и мягкое, немного тягучее внутри. Можно к тесту примешать экстракт миндаля или другую вашу любимую добавку. 25 мин. 30 порций Ингредиенты: 2 3/4 стакана муки 1 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. соли 1 1/4 стакана сливочного масла 2 чашки белого сахара 2 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 стакана белого сахара для украшения Приготовление: Разогрейте духовку до 175 градусов C. В миске смешайте муку, пищевую соду и соль; отложите в сторону. В большой миске взбейте сливочное масло и 2 стакана сахара до легкой воздушности...