Наверняка вы не раз замечали в магазинах этот огромный виноград размером с грецкий орех, и не раз проходили мимо, так как внешний вид, напоминающий незрелые зелёные помидоры, отпугивает. Совершенно напрасно — как оказалось, это невероятно сладкий и вкусный виноград Шайн Мускат. При этом он ещё и без косточек! Обычно виноград в магазине или невыносимо кислый, или же приторно-сладкий (кишмиш). А этот — идеально сбалансированный, да ещё и хрустящий. Однозначно рекомендуем попробовать. За год присутствия на нашем рынке Шайн Мускат оброс кучей мифов и страшилок, но никакими научными данными они не подтверждены. Запрещают этот виноград в некоторых странах по юридическим основаниям. Сорт был разработан в Японии, а в Китае и Корее его выращивают с нарушением «авторских прав». Печально конечно, но очень вкусно. В Японии этот виноград обычно едят очищая от шкурки. Мы пробовали чистить — и правда вкуснее. Но со шкуркой тоже замечательно, она добавляет пикантности и хруста.
17 часов назад