SPASSKIY

9 февраля ежегодно отмечается Международный день пиццы  — неофициальный праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд в мире. В 2017 году пицца была включена в Список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Самые необычные мясные и рыбные начинки для пиццы Если пепперони и ветчина уже не удивляют, то вот идеи для тех, кто любит гастрономические эксперименты .  Мясные:  Утка конфи — нежно, жирно и очень по-французски.  Оленина или кабан — для любителей «дикого» вкуса.  Острая чоризо с мёдом — огонь и сладость в одном укусе.  Говяжьи щёчки — томлёные, мягкие, почти тают.  Баранина с зирой — восточный вайб на тесте.  Рыбные и морские:  Осьминог на гриле — неожиданно, но очень вкусно.  Копчёный угорь — насыщенный вкус, почти как в суши.  Креветки с чесноком и чили — классика, но в пицце раскрываются иначе.  Тунец с каперсами — средиземноморская история.  Анчоусы + страчателла — солёно-сливочный контраст. Иногда самая странная начинка оказывается самой любимой А вы бы рискнули попробовать?

Сегодня рубрика #обзор_SPASSKIY Колбасы в форме бутылок со вкусом апероля и мохито. Производитель пишет на сайте про колбасу Аперолло: «Это не просто колбаса. Это атмосфера итальянского аперитива в уникальной упаковке – бутылочке. Насладитесь гармонией нежнейшего варёно-копчёного сервелата с яркими нотами апельсина, специй и легкой горьковатой травяной терпкостью».