Всё о кухне

Здравствуйте, мои хорошие! С вами Ирина, и на канале «Всё о кухне» сегодня по-настоящему праздничная тема. Скоро Светлое Христово Воскресенье, и я хочу рассказать вам о том блюде, которое в нашей семье ждут даже больше, чем куличи...

Здравствуйте, мои дорогие! С вами Ирина, и сегодня на канале «Всё о кухне» будет не совсем обычный рецепт. За чашечкой чая мы часто говорим о пирогах и салатах, а я хочу пригласить вас в мир настоящих, деревенских традиций...

Сегодня у нас будет сырный день. И не простой, а с характером — с сулугуни. Знаете, я долго боялась с ним работать: думала, что в хачапури он убежит, на сковородке прилипнет, а в салате превратится в резину...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом Орехового кулича. В нем нет надоевших изюминок (хотя, если вы их любите, никто не запрещает добавить), главные герои здесь — грецкие орехи, карамельная нотка и невероятно нежная, «долгоиграющая» текстура...