Всё о кухне

Всем привет, мои хорошие! Вы не представляете, какая у меня сегодня дилемма. Муж принес с утра огромного свежего толстолобика (кефаль/семга — выбрать нужное), прямо с лодки, от знакомого рыбака. Глаза горят, рыба — сказка, буду запекать с лимоном и розмарином к его приходу с работы...

Привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами своим секретным оружием на кухне – рецептом индейки, которая всегда получается сочной, нежной и буквально пропитывается ароматным сливочным соусом. Если...

Всем привет, мои дорогие! За окном то солнце, то дождь, а на нашем столе всегда хочется видеть лето в виде свежей зелени. Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук... Согласитесь, без них любое блюдо кажется пресным...

Знаете, у нас в семье есть одна традиция: по выходным мы балуем себя чем-то вкусненьким к чаю. Но с тех пор, как я начала следить за фигурой, слово «вкусненькое» стало для меня настоящим вызовом. Муж ворчит: «Опять эти твои творожные запеканки? Хочется чего-то нежного, воздушного, как в детстве...

Всем привет, мои дорогие подписчики и гости моего кулинарного канала! Стоит на календаре февраль, за окном то ли снег, то ли дождь, и организму так хочется чего-то горяченького, наваристого, согревающего...

Всем привет, мои дорогие хозяюшки! Сегодня на нашем кулинарном канале будет блюдо, которое я просто обожаю за его красоту и универсальность. Мы приготовим с вами мешочки из блинов с начинкой! Знаете, в чем фишка? Это блюдо выручает меня всегда...

Привет, мои хорошие! Сегодня у нас на повестке дня самое любимое и долгожданное — блины! 🥞 Знаю-знаю, многие из вас, как и я, следят за фигурой, стараются питаться правильно, но иногда так хочется чего-то привычного, домашнего, уютного...

Всем здравствуйте, дорогие мои подписчики и гости моего кулинарного канала! Сегодня на нашем столе будет настоящий праздник! Мы отправляемся в солнечный Узбекистан, не выходя из собственной кухни. Мой муж обожает, когда я готовлю плов, говорит, что пахнет не едой, а настоящим восточным базаром...

Привет, мои дорогие подписчики и гости моего кулинарного канала! Знаете, что я поняла за эти годы? Самая лучшая техника на кухне — это та, которую ты умеешь правильно использовать. Сегодня я расскажу вам,...

Всем привет, мои дорогие подписчики и гости моего кулинарного канала! Сегодня на улице такой пасмурный денёк, за окном моросит дождик, и так захотелось чего-то тёплого, домашнего, уютного. Знаете, бывает...

Привет, мои дорогие хозяюшки! Сегодня у нас на повестке дня вопрос, который мне задают чуть ли не каждый день: «Ну почему мои котлеты получаются жесткими, как подошва? Делаю всё вроде по рецепту, а они резиновые»...

Привет, мои хорошие! Сегодня на моей кухне пахнет детством. Муж уже крутится рядом с чашкой, а дети то и дело забегают спросить: «Ну скоро?». А всё потому, что мы печем блины! Самые любимые в нашей семье — тонкие, ажурные, на кефире...