Тайская лапша с креветками и кокосовым молоком
Ингредиенты: 🍜 Рисовая лапша - 300 г 🍤 Креветки - 340 г (очищенные) 🥥 Кокосовое молоко - 330 г 🍅 Томатная паста - 60 г 🍋 Сок лайма - 15 г (2 ст.л.) 🌿 Имбирь свежий - 20 г 🧄 Чеснок - 3-4 зубчика 🥦 Брокколи отварные - 250 г 🧂 Соль, красный перец по вкусу Приготовление: Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке. Рисовую лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, обычно это занимает около 6 минут. Отдельно варите креветки примерно 5 минут, чтобы они остались сочными и не стали резиновыми...