Соседка по даче

Каждый год в августе я ловлю себя на мысли: сад начинает прощаться с летом. Отцветают розы, увядают лилии, а клумбы становятся не такими яркими. Но именно в это время появляются мои любимые астры. Их словно нарочно придумала природа для того, чтобы радовать глаз в переходе от лета к осени. Помню, ещё моя бабушка сажала астры вдоль забора. К сентябрю у нас у дома образовывалась настоящая цветочная стена: белые, фиолетовые, розовые, сиреневые шапки расцветали так дружно, что все соседи заглядывали полюбоваться...

Помню, как в детстве мы всей семьёй убирали урожай с огорода. Лук и чеснок всегда были особой гордостью: большие ровные головки с блестящей шелухой лежали в плетёных корзинах. Но радость длилась недолго — часть урожая начинала портиться уже к Новому году. Мама расстраивалась, ведь столько сил было потрачено! Тогда я впервые услышала её фразу: «Правильное хранение — это половина урожая». С тех пор я внимательно изучала и пробовала разные способы сохранить чеснок и лук до весны. И теперь хочу поделиться с вами самыми надёжными секретами...

– Выращиваю эту пряную траву несколько лет, – рассказала овощевод-любитель Татьяна Протопопова. – Обязательно использую два варианта: половину растений культивирую рассадным способом, а другую часть – из семян, сразу заделанных в открытый грунт. И все же заметила, что кусты рассадного базилика обычно более пышные, яркие и ранние. Так что если есть возможность, готовьте этот посадочный материал на подоконнике еще с весны. Семена сею в открытый грунт в середине или второй половине мая, когда земля хорошо прогреется...

Я всегда любила ирисы — они словно живописные кисти художника, которые расплескали краски по саду. В июне клумба у моего дома выглядела, как картина: лиловые, белые, фиолетовые цветы тянулись к солнцу. Но вот август, и вместо праздничного букета на грядке появились пожелтевшие листья и сухие стрелки. Первое желание — взять секатор и всё это убрать, чтобы не портить вид. Но опытные садоводы учили меня терпению: с ирисами торопиться нельзя, иначе они не будут радовать пышным цветением в следующем сезоне...

В прошлом году у меня был настоящий шок. Казалось бы, всё делала правильно: вовремя поливала, пасынковала, подкармливала, а когда настала пора собирать урожай — на грядках меня ждал неприятный сюрприз. Красные наливные томаты, которые я мечтала аккуратно сложить в корзину, оказались с трещинами. Где-то кожица просто лопнула по бокам, где-то помидор раскрылся прямо до семян. Конечно, часть плодов я пустила на соус и кетчуп, но обидно было до слёз — ведь ради идеальных томатов я старалась всё лето...