Найти в Дзене
1 месяц назад

Новая подача Греческого салата от шефа Андрея Шубина

Основные овощи: Для крем-феты (главная фишка): Заправка:

1 месяц назад

Ресторанная жареная корюшка (по рецепту шефа Андрея)

Это классический питерский способ приготовления корюшки. Совет от шефа из видео: Сливочное масло в конце жарки сильно улучшает вкус и аромат. Корюшка сейчас дорогая (800–1500 руб/кг), поэтому готовить её нужно правильно...

1 месяц назад

Сегодня у нас был очень насыщенный день. В гостях был шеф-повар Алексей, Александр белый и Андрей. И как видите готовили очень много разных блюд. Поэтому скоро много новых выпусков с очень крутыми рецептами

6 месяцев назад

Глинтвейн на красном вине

Ингредиенты (1 порция) Красное сухое вино — 120–150 мл Чернослив — для настаивания Ягоды (черника / малина / чёрная смородина) — 1–2 ст. л. Ликёр Crème de Cassis — 15–20 мл Лимонный кордиал (или концентрат лимонного сока) — 10 мл Сахар — по вкусу Подготовка Чернослив мелко нарезать, залить красным вином, настаивать 3–5 дней...

6 месяцев назад

Коктейль «Гимлет» с чаем сагандал

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент