Вопрос к огородникам: Как лучше заготовить зелень (в моем случае петрушки)? Собрала петрушку с грядки, пока не грянули сильные морозы, лежит вымытая и ждет моего решения. Обычно крошу, помещаю в контейнер или в пакет, храню в морозилке. Но современные холодильники зелень сушат и по-моему делают ее менее ароматной. В инете нашла варианты засолки и заморозки с добавлением воды и даже масла (оливкового), но никогда такого не делала, хотелось бы услышать мнения. Что посоветуете?
К новой загородной жизни
Репост
3227 · 3 года назад