Найти в Дзене
Растительная еда будущего: от В12 до спортивного питания
Диана Горобец, кандидат наук, сотрудник на кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики. -В данный момент я веду занятия. Это лабораторные работы, семинары и практики. Из предметов — это биохимия и, обобщенно говоря, различные направления биотехнологии. Например, биотехнология кормов, биотехнология функциональных продуктов, БАВ — то есть биологически активные вещества. К примеру, это биотехнология различных бактерий, которые могут вырабатывать какое-то вещество. Ведь мы тоже отчасти как бактерии. У нас тоже есть определенный перечень функций...
17 часов назад
Мода — это все-таки бизнес
Марина Дэмченко — главный редактор молодежного журнала «Мы», человек, создавший первый русский глянец «Fashion Collection». - Родители думали, что я буду пианисткой. Я много занималась музыкой в детстве. Но в пятом классе я организовала свой первый показ на школьном празднике. Мои одноклассницы выступили в роли дизайнеров и моделей — родители помогли каждой девочке сшить костюм. А я была и режиссером, и моделью, и дизайнером своего образа. Это был мой первый опыт. После него я поняла, что мода — это та область, в которой я хочу развиваться профессионально...
1 день назад
Математика как искусство: как предсказать прочность материала и когда добавлять сливки в кофе
Анжелика Кузнецова, младший научный сотрудник ФГУП "РФЯЦ-ВНИИЭФ", участник молодежного сообщества ВЫЗОВ - Я занимаюсь математическим моделированием аддитивного производства, или, иначе, 3D-печати. 3D-печать — это изготовление деталей посредством послойного выращивания. Соответственно, я стараюсь поместить весь этот процесс в компьютер и симулировать, то есть произвести виртуальные испытания, чтобы максимально отладить технологию и печатать с первого раза идеально. - То есть моделирование подразумевает,...
1 день назад
Красота — это фундамент, который объединяет все мои проекты
Евгения Гладкина — акционер и член совета директоров фабрики «Федоскино», блогер и автор книги «Объявляю голодовку!». - Расскажите, пожалуйста, немного о вашем пути. С чего вы начинали? Есть ли какая-то точка отсчета вашего большого пути в бизнесе и предпринимательстве? - Буквально несколько дней назад мы отмечали День предпринимательства в России. Этот праздник позволил мне лишний раз вспомнить, с чего все началось. А началось все, мне кажется, с самого рождения. Я будто родилась предпринимателем...
1 день назад
Заглянуть за край Вселенной: как физик изучает ее рождение
- Даниил Фроловский, аспирант Томского государственного университета, участник молодежного сообщества ВЫЗОВ - Я занимаюсь теоретической физикой. Если вдаваться в детали, то физикой ранней Вселенной, космологией, инфляционными моделями. Я изучаю то, как произошла наша Вселенная, почему в ней такие законы физики и как это все происходило, если вкратце. Это очень интересный процесс, в котором встречается много разных наук. Нужно знать и общую теорию относительности, которая описывает гравитацию, и квантовую теорию поля, которая описывает поведение элементарных частиц...
1 день назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала