Адвокат еды

Одна из самых распространенных ошибок - голодать в течение всего дня перед застольем в попытках сэкономить съеденные калории и оставить возможность обильно поесть на сам праздник. Делать это совершенно необязательно. Правильнее питаться в своем обычном режиме, чтобы к застолью вы испытывали умеренное чувство голода, а не зверское. Это поможет контролировать себя и не сорваться. Определите размер порции, которую можно съесть заранее. Положите себе в тарелку такую порцию, которой обычно наедаетесь...

Наверняка, все видели красивые цветные бутылочки со смузи? Нынче это очень популярно, модно, молодежно. Считается, что некоторые продукты обладают некоей сверхфункцией, насыщены природными антиоксидантами, которые выводят токсины из организма, делая его чище. На самом же деле, эту функцию еще за долго до моды на детокс выполняли наши родные органы: Ни сок проростков, ни волшебный чай не справятся с этой задачей лучше. Печень же будет справляться с токсинами даже на 15% своей мощности. Все соки, смузи и чаи, проростки, фрукты и овощи - это просто еда...

Аскорбиновая кислота обязана своей популярностью лауреату Нобелевской премии Лайнусу Полингу. Чувствуете статус, да? Этот господин страдал почечной патологией (по современной классификации одним из нефритов), в связи с чем ему приходилось придерживаться довольно строгих ограничений по диете. Приходилось ограничивать себя в белке, в растительной пище - то есть очевидно были проблемы с витаминным статусом - ему советовали принимать витаминные добавки. Он начал принимать витамин С в достаточно больших количествах...

Такая диета была разработана для лечения эпилепсии. Дело в том, что кетоз, который возникает при диете основанной на высоком содержании жиров в рационе, сокращает количество судорожных приступов. Суть...

Это концепция, которую предложил в начале прошлого века натуропат Герберт Шелтон. Он считал, что есть продукты, которые несовместимы друг с другом, и если их съесть вместе, то пищеварительные ферменты не смогут это переварить, и вы заболеете...