Ингредиенты: • семечки или орехи (1 стакан); • чистая вода (3 стакана). Растительное молоко — это отличный источник полезных витаминов, жиров и микроэлементов. Рекомендуем изготавливать молоко дома, так как в этом случае оно точно будет на 100 % натуральным и обойдется гораздо дешевле. Заливаем семена на ночь водой, утром взбиваем в блендере и процеживаем. Жмых выкидываем — друзья, это важно, не жадничайте! Вся польза остается в молоке, а со жмыхом оно теряет вкус...
Готовка для души
Соленая карамель
Ингредиенты: • финики (150 г); • кокосовое молоко (200 мл); • курага (5 шт.); • соль гималайская (10 г) — по желанию. Соленая карамель — это очень интересный вариант сладкого соуса к мороженому, блинам или оладьям. Именно этот рецепт интересен тем, что карамель готовится без варки, всего 5 минут. Количество соли лучше всего регулировать по своему вкусу (можно и без нее). Курага не дает блюду яркого привкуса, скорее она нужна для придания карамельного оттенка. Если кураги нет, то можно обойтись без нее...
Живая каша из семян льна
Крайне простая и крайне полезная для женского здоровья живая каша из семян льна! Ингредиенты: • лен (40 г); • вода (100 мл); • банан (1 шт.); • предварительно замоченные сухофрукты и свежие или замороженные ягоды — по желанию. Семена льна насыпаем в чашку, заливаем водой. Чтобы приготовить кашу на завтрак, оставляем семя набухать на всю ночь (можно оставить на два часа, но утром обычно нет времени этим заниматься, поэтому лучше замачивать с вечера). Очищаем банан, выкладываем в чашу блендера вместе с разбухшим льняным семенем, измельчаем...

