Слова Совы

Особый жанр кухонного творчества – весенняя еда. Хочется чего-то легкого, свежего, вкусного уже на вид. И потому радует глаз зелень в тарелке – ароматный огурец, сочный лук, пряный укроп, листья салата. Положи их на большую красивую тарелку – и это уже блюдо. А если нарезать в прозрачный салатник, со всех сторон которого будут загадочно улыбаться...

Первым весной просыпается небо. Набирает цвет, вешает на просушку плюшевые облака, ослепляет голубизной и чистотой. Отмытое первым весенним дождем, небо ослепительно раскидывается над головой, открывая дверь в мир длинных дорог и светлых вечеров. Листьям интересно на это поглазеть – набиваются почки, день за днем множатся, питаясь весенним воздухом и набираясь сил для выхода в свет...

После новогодних каникул особенно заметно, что мир вокруг черно-белый. Снег и земля, серое небо, скучная немаркая одежда, серые проталинки ледовых дорожек или даже асфальта… От такого цвета ещё холоднее. Самое время приготовить вкусную яркую согревающую еду. Не только для сытости, но и для настроения. Даже сам кулинарный процесс – уже тёплое волшебство. Лук и морковь сливаются в танце на сковородке под шлейфом сливочного масла...

Не люблю и люблю зиму за снег и холод. Снежно и скользко, мороз щиплет за щёки, время варежек и шапок – что ж тут весёлого? Зато как весело вечером смотреть на зиму из окна своей кухни. За окном – непогода, холодно, неуютно. На кухне – яркий цвет, вкусный чай, домашнее печенье. Важно раскрасить это черно-белое время сезонными чашками, улыбчивыми блюдечками и яркими полотенцами. Есть немножко волшебства в том, что достаешь с верхней полки сезонную посуду, и в твоем собственном мире становится немного светлее и уютнее...

Ароматы, плывущие с кухни, были поистине волшебными – корица, ваниль, имбирь, кардамон, запах свежей сдобы и сахарной корочки. И кофе, который варила Женя, чтобы приятней было дегустировать свои труды – песочные печенья. Кошка Шпротя картинно чихала, но не могла не признать, что ей нравится дом, в котором кипит жизнь. Даже новые хранители времени на кухне появились. Теперь не только настенные часы отмеряли часы и минуты, рядом поселился новенький яркий календарь, в котором каждый день нужно было открывать окошки – до самого Нового года...

В конце декабря город был готов к встрече Нового года. Праздник стучался в окна и заглядывал даже в отдалённые от сверкающего центра города районы. Появились ёлочки возле магазинов, в витринах расцвели яркие надписи, а в скверике возле дома, где жил Семён Кирпичёв, тоже поставили настоящую ёлку и сделали большую ледяную горку. Как раз оттуда возвращались Сеня и его друзья – Денис Иванов, Таня Рыбкина и Наташа Степцова. Таня угощала всех конфетами, которые не переводились в её карманах, только после катания с горки выглядели изрядно помятыми...

Зимние сумерки начинают подкрадываться уже с утра. Серый день быстро проносится, сгущаясь после полудня. Небо даже не успевает поменять цвет – просто исчезает в резкой темноте. Бредёшь по улице от фонаря к фонарю – как бы вне времени. И хочется раскрасить этот серый мир, зажигая маяки так, как умеешь. Чем подсветить вязкие зимние сумерки? Всем, что светится, блестит, греет, мерцает и искрится. Гирлянды и блёстки, свечи, переливы чайного настоя в прозрачной чашке, блеск...

Яркие лучи утреннего солнца, пробившись через заросли белой сирени, осветили двор старинного замка. Его башни виднелись со всех сторон острова, а корабли не сбивались с курса, ориентируясь на горящие там ночью огоньки. Было раннее утро, и морской прибой радостно приветствовал заядлых рыбаков, которые уже отправились вдаль на своих разноцветных лодках, предвкушая хороший улов. Маргарита - не рыбачка, но и она в этот ранний час была уже на берегу, собирая яркие ракушки, принесённые морем, и надеясь...

Старая розетка ворчала и злилась. Со времён постройки дома она жила за дверью, постоянно работала на износ, но её никто не видел, а работа её воспринималась как должное. Все остальные розетки в квартире были новенькими и красивыми, про них помнили, включали в них телефоны, фен, миксер и даже машинку для бритья. А про эту никто не помнил, никто не спрашивал, как у неё дела и как она себя чувствует. Наверно, примерно тоже самое чувствовала фея из старой сказки, которую не позвали на праздник. Как...

Августовские дни – словно спелые перегретые солнцем яблоки, ещё не упавшие на землю с ветвей, продлевают очарование лёгкости, света и совершенства. Последние дни августа словно стремятся оставить в душе памятный летний оттиск, собирая в себе всё самое хорошее, вкусное и доброе. А если твой замок стоит в яблоневом саду, то очень просто вдохнуть август и наполниться волшебством. Принцесса Майя выросла в солнечном краю, который так славился яблоками, что даже на гербе города красовалось спелое яблоко в короне...

Тётушка Тильда всегда пахла лимонным пирогом и пряностями. Уже много лет она ежедневно месила тесто, а её кондитерская была известна за пределами нашего маленького городка. Если в город приезжали туристы и обращались к кому-то из местных жителей с вопросом о достопримечательностях, им неизменно отвечали: «Обязательно посетите лавочку тётушки Тильды. Вы легко найдёте её дом – крендель на шпиле виден с центральной площади. А если не увидите – то по запаху выпечки уж точно найдёте». Да, запахом Тильдиных пирогов, казалось, пропитался весь город...

Старик Джованни торговал около пляжа. Он приходил на морской берег после полудня, когда солнце уже не так припекало. Не спеша раскрывал сундук, доставал из него богатства для туристов и баловство для детей – плетеные шляпы, расписные складные вееры, раковины, хранящие в себе шум моря, бусы и серёжки из ракушек, браслеты из цветных камешков. Иногда в сундуке оказывалась и парочка воздушных змеев. Джованни никогда не позволял себе просто продать вещь, к воздушным змеям прилагалась помощь по их запуску, а к серьгам и браслетам – зеркальце и комплименты...