Слезы бывшего ресторатора

«Важная рыба», она же «VIP Fish», — ресторан азиатской кухни в г. Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, 17, к1а. Ну, я думаю, смело скажу, что это один из главных «народных» ресторанов азиатской кухни на севере города. Существует более чем давно, причем начинали ребята именно с маленького даркстора, который перерос в уютный современный ресторан по соседству. Сейчас недалеко от того самого первого даркстора открылся этот светлый ресторан примерно на 35 посадочных мест. Цены чуть выше средних, а летом открывают веранду, стильную веранду...

Корнер «Vaffel» недавно заимел новую жизнь в Фуд-парке ТРК «Норд» на севере Санкт-Петербурга. Мне всегда их вафли казались сладкими и часто неуместными в сытном исполнении, но моей супруге всегда нравились, а я, как и полагается влюбленному мужу, просто соглашаюсь на завтрак поесть вафли. А я ведь и не пробовал их завтраки. При заказе произошло что-то странное. В чат можно добавить кофе, то есть, например, к «английскому завтраку» можно попросить кофе. Но девушка за терминалом сказала нам, что американо попросить нельзя...

Обед. Священное время для любого офисного и не только работника, это самое любимое время любого человека, который привык питаться грамотно подобранным и приготовленным набором блюд по фиксированной цене. Я решил, что ланчи вполне могут подпадать под отдельную рубрику своего небольшого блога. Давайте попробуем с вами оценить, как на рубеже 2025-2026 года чувствуют себя рестораны во время обеденного перерыва. Начнем с ресторана «Марчеллис» в Санкт-Петербурге. Раньше «Марчеллис» входил в единый холдинг...

Я первый раз в своей жизни еду еду в целый фуд-комплекс «Vokzal 1853», да еще и с целью празднования своего дня рождения. И тут моя женщина говорит мне: «Мы сюда едем, потому что тут есть хот-дог «Бульдог»! Ну распознала меня, раскусила, распечатала практически. Я правда думал, что данная сеть есть только в Москве, и даже не подозревал об ее экспансии в регионы. (Хотя мы, петербуржцы, не считаем себя регионами.) Но я берусь за дело, я действительно хотел и вожделел попробовать хот-доги от Гарика Харламова, но, может быть, просто на хайпе этих хот-догов из каждого утюга...

Сразу начинаю душнить со старта. Докопался до названия «Тан Жен». После долгих обсуждений с лингвистами (нейросетка) было принято решение, что правильно с китайским уклоном будет «Тан Жень», то есть один мягкий знак. Ну вот так душно стало, а теперь к ресторану. Мы перемещаемся на самый север Санкт-Петербурга, а именно на пр. Просвещения, 33к1. А именно в ресторан китайской кухни «Тан Жен». Сама сеть насчитывает огромное количество ресторанов, ну просто огромное и по всему городу. И снова буду душнить,...