Слезы бывшего ресторатора

Обед. Священное время для любого офисного и не только работника, это самое любимое время любого человека, который привык питаться грамотно подобранным и приготовленным набором блюд по фиксированной цене. Я решил, что ланчи вполне могут подпадать под отдельную рубрику своего небольшого блога. Давайте попробуем с вами оценить, как на рубеже 2025-2026 года чувствуют себя рестораны во время обеденного перерыва. Начнем с ресторана «Марчеллис» в Санкт-Петербурге. Раньше «Марчеллис» входил в единый холдинг...

Я первый раз в своей жизни еду еду в целый фуд-комплекс «Vokzal 1853», да еще и с целью празднования своего дня рождения. И тут моя женщина говорит мне: «Мы сюда едем, потому что тут есть хот-дог «Бульдог»! Ну распознала меня, раскусила, распечатала практически. Я правда думал, что данная сеть есть только в Москве, и даже не подозревал об ее экспансии в регионы. (Хотя мы, петербуржцы, не считаем себя регионами.) Но я берусь за дело, я действительно хотел и вожделел попробовать хот-доги от Гарика Харламова, но, может быть, просто на хайпе этих хот-догов из каждого утюга...

Сразу начинаю душнить со старта. Докопался до названия «Тан Жен». После долгих обсуждений с лингвистами (нейросетка) было принято решение, что правильно с китайским уклоном будет «Тан Жень», то есть один мягкий знак. Ну вот так душно стало, а теперь к ресторану. Мы перемещаемся на самый север Санкт-Петербурга, а именно на пр. Просвещения, 33к1. А именно в ресторан китайской кухни «Тан Жен». Сама сеть насчитывает огромное количество ресторанов, ну просто огромное и по всему городу. И снова буду душнить,...

Товарищ Булгаков, здравствуйте. На входе в бар (а я думал, что это модный ресторан) нас встречает плейлист, состоящий из Prodigy и Pendulum. Вот тут почувствуйте контраст вместе со мной моего удивления, почему я и акцентировал внимание на том, что я думал заведение скорее ресторанного, а не барного типа. К пафосу! И не к футбольному клубу с Кипра, а к официантам и администраторам. Я больше всего не люблю стоять долго при входе и не понимать, что делать. Стол был забронирован, но администратор и пара...

Сразу скажу, что заголовок просто привязан к определенному дню, когда в Санкт-Петербурге не работал мобильный интернет, а значит, и терминалы, а значит, и QR-код меню, в общем, тяжело. Но мы преодолели все трудности и смогли отобедать в пабе и попробовать пенного. Дизайн — лаконичный, но дорогой дизайн британского паба, уточню, что дорогого британского паба. Мебель дорогая, крепкая, новая. Отличный свет, не грузит глаза, а всё остальное видно отлично. Только дифирамбы дизайнеру. ЖАРЕНЫЕ КРЫЛЫШКИ (490 РУБ...