Найти в Дзене
Сахара: какие бывают, как их есть
Сахароза – другое название простого белого столового сахара. Он состоит из двух других сахаров: глюкозы и фруктозы. Глюкоза, фруктоза и сахароза содержат одинаковое количество энергии (калорий) на грамм. Они присутствуют как в натуральных продуктах, так в обработанной пище, которую можно найти на полках супермаркетов. Основное различие между этими сахарами заключается в их структуре, которая влияет на то, как организм их переваривает и усваивает. Это значит, что они могут по-разному влиять на ваше здоровье В чем различия? Сахара могут быть как моносахаридами, так и дисахаридами...
2 года назад
6 лучших продуктов от боли в мышцах
Независимо от того, пробежали ли вы свой первый забег на 5 км, потренировались дома или в зале, а может, отправились в поход, который был более сложным, чем ожидалось, вы можете проснуться на следующее утро с неприятными ощущениями в теле. Мышечная боль может ощущаться после того, как вы попробуете новую физическую активность или увеличите интенсивность привычной. Упражнения наносят микроскопические повреждения мышечным волокнам, которые напрягались во время занятий. Боль может проявиться или даже усилиться через 12–24 часа и длиться до 72 часов...
2 года назад
🍃Микробиом кишечника🍃 Последние исследования диктуют новые правила
Микробиом - это уникальная совокупность триллионов бактерий и микробов, населяющих кишечник. Они ответственны за ваше самочувствие, состояние здоровья, иммунитет и помогают переваривать пищу. Любопытные факты о кишечном микробиоме: 🟣Содержит около 3 миллионов генов 🟣Микробы, населяющие его, могут быть как вашими друзьями, так и врагами 🟣Кишечные микробы переваривают клетчатку из пищи, формируют вашу иммунную систему и помогают защитить вас от патогенов 🟣Диета является ключевым фактором, определяющим,...
2 года назад
РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО: КАК ВЫБРАТЬ?
Сегодня выбор растительных альтернатив огромен: рисовое, соевое, овсяное, ореховое, с добавлением фруктов и ягод. Но не все напитки одинаково полезны. Растительные альтернативы коровьему молоку появились очень давно. Их состав, как правило, был очень короток и понятен: вода, орехи, семена и злаки. Это основа растительного молока — к ней вопросов нет. С развитием пищевой промышленности в напитках появились эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы и другие сложные для простого человека слова. Но даже если они звучат страшно, это не означает, что ингредиенты опасные и вредные...
2 года назад
«Суперфуд» почти в каждом супермаркете - будущее наступило?
Трудно пройти по супермаркету и не увидеть продукты, рекламируемые как «суперфуд», популярность которых активно растет вслед за имиджем «абсолютной ПП-еды». Хотя эти продукты, казалось бы, стоят на голову выше остальных, когда дело касается пищевой ценности, насколько они полезны на самом деле? Все большее число диетологов спорят о целесообразности обозначения определенных продуктов как «супер». Рассмотрим, откуда взялся этот термин, и научную основу, стоящую за ним. Что это такое? Кембриджский словарь объясняет этот термин как «продукт, который считается очень полезным для вашего здоровья»...
2 года назад
🧑‍⚕️️На днях посетила крутую медицинскую конференцию, посвящённую вопросам нутрициологии: 🗯️узнала о новом направлении - нутриметаболомике, которая подходит к вопросу здоровья с ещё более углубленной позиции, смотрит прямо в клетку; 🗯️получила крутой материал для работы с питанием при самых разных состояниях организма, включая распространенные заболевания; 🗯️поняла, что значит грамотный подход к работе с кишечным микробиомом, от которого зависит львиная доля процессов в организме; 🗯️приобрела ценный опыт из уст крутых специалистов с многолетним стажем, именитых профессоров, учёных, экспертов в своей области; 🗯️ещё больше вдохновилась оздоровительным подходом к питанию и образу жизни 🤗 Не терпится применить на практике! 📍Забирай 15.000р. на сдачу анализов - hellodoc.app/...ksf #научнаяконференция #нутрициология #нутриметаболомика #нутрициолог #зож #пп #экспертпопитанию #нутрицевтики #бад #здоровье #молодость #эксперт #похудение #лишнийвес #красотаимолодость #молодость #оздоровление
2 года назад
Мой путь к стройности и профессии нутрициолога👱‍♀️
История: ела шоколадки и фастфуд каждый день, боялась спорта, пыталась похудеть десятки раз. Никогда не была худой. Попробовала около десяти диет. Были проблемы с щитовидной железой и инсулинорезистентность. Снижала вес несколько раз, но он возвращался снова. Что сегодня? Кайфую от своего тела, смотрю на мир не глазами "ПП", а через призму здоровья и хорошего самочувствия. Регулярно занимаюсь спортом, тестирую на себе разные подходы к питанию, открываю ЗОЖ со стороны обычного, далёкого от этой истории человека...
2 года назад
Почему тренировки ассоциируются у многих с глобальными переменами, требующими большой энергетической отдачи? 🏂 Наверное, потому что нам свойственно бояться изменений. На самом деле, спорт - это про веселье, расслабление тела и сублимацию негативной энергии, а не про насилие над собой с целью втиснуться в штаны. ☄️️Какой должна быть здоровая тренировка? После нее у тебя должны остаться силы жить. В идеале послетренировочный отходняк сопровождает бодрость, а не полный упадок сил. ☄️ Заниматься нужно интенсивно? Чрезмерные нагрузки перегружают надпочечники, синтезирующие адреналин и кортизол, избыток которых вреден для печени. Часовая пешая прогулка, интенсивная уборка дома и работа в огороде - это тоже спорт)) ☄️Почему трудно заставить себя пойти на тренировку? Ни одна искусственно навязанная привычка не сможет изменить человека и сделать его счастливым. А большинство людей чувствуют себя несчастными от мысли о необходимости поднимать себя с дивана и идти в зал. Формировавшиеся годами паттерны поведения часто законстеневают в сознании человека и мешают увидеть другую картину миру, где от занятий становится хорошо. ☄️Нужно ли преодолевать сопротивление? Если ваш психотип располагает к тому, чтобы превратить тренировки в личный квест, то вы можете этим воспользоваться. Но в случае с отсутствием желания что-либо превозмогать всегда можно начать с приятной активности: танцы, прогулки и активный отдых. А ты тренишь? Почему?🤔 #пп #зож #спорт #фитнес #здоровье #нутрициолог #нутрициология #любовьксебе #тренировки
2 года назад
5 #пп-продуктов, которые нужны твоему организму
Грамотный рацион - понимание, что нужно именно твоему телу, в этом списке ты найдешь именно то, что станет отправной точкой в работе со своим здоровьем. По большей части состоит из насыщенных жирных кислот, которые ВОЗ рекомендует потреблять суммарно до 10% от суточного рациона. Но кокосовое масло назначается пациентам со стеатореей и снижением массы тела, которым не помогает заместительная полиферментная терапия, т.к. оно расщепляется без участия панкреатических ферментов, быстрее всасывается и хорошо переносится...
2 года назад
А что ты знаешь о витаминах? 💊ТЕСТ
#пп #зож #витамины #здоровье #рпп #похудение #диета #любовьксебе #еда #трансжиры #пищеварение #лишний вес #нутрициолог #нутрициология #диетология
2 года назад
Как выбрать воду?🧊
Минеральная вода — вода, содержащая в своём составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты. Ускоряет обменные процессы, выводит продукты, метаболизма, улучшает пищеварение. Существует 3 вида минеральной воды: 🧊Минеральная столовая (1-2 г минеральных веществ на 1 литр): «Архыз легенда гор» В составе этой бикарбонатной минералки содержится фтор, количество магния в этой воде незначительное. Вода не содержит газа и отличается приятным вкусом. Добывают ее из скважины, расположенной в Нижнем Архызе...
2 года назад
Трансжиры полезны?👁‍🗨
Вы наслышаны об их пагубном воздействии на организм. Сегодня на упаковках товаров часто можно встретить дополнительную информацию об их количестве в продукте. Например, на пачках десертов и обедов, продаваемых во «Вкусвилл»: И это здорово! Но что если на самом деле это еще не повод считать продукт полезным? Потребление трансжиров в последние годы сократилось, потому что стали очевидны последствия их применения в виде увеличения числа сердечно-сосудистых заболеваний, повышения уровня «плохого» холестерина, развития сахарного диабета, ожирения, деградации печени и разных воспалительных процессов...
2 года назад