ДЕСЕРТЫ БЕЗ ДУХОВКИ

Последнее время как-то подсел на десерты из печенья. Сначала думал, что это просто совпадение, а потом поймал себя на мысли, что уже который рецепт подряд делаю именно из него. На этот раз в шкафу лежала пачка Oreo. Просто съесть — неинтересно. Полистал вечером рецепты, наткнулся на этот вариант и решил проверить, действительно ли получится что-то нормальное всего из нескольких ингредиентов. Больше всего понравилось, что не пришлось возиться ни с духовкой, ни с желатином. Всё максимально просто...

Давно я не писала тут рецепты, думаю надо возвращать традицию а то ушла только в видео рецепты... Вообщем как то утром я мужу накинула мысль а как вообще пекуться рулеты? Мой муж сейчас тоже становится кулинаром, он загуглил и подумал а что бы не попробовать сделать рулет без духовки, это же наш стиль. Если честно, больше всего переживала, что когда он начнет сворачивать, всё развалится. Но нет, печенье с маслом получилось довольно пластичным. Получилось вот так. Из ингредиентов совсем немного: Делал так...

Расскажу про десерт, который я делал. Называется в оригинале "Biscoff bars" но это европейское пряное печенье, у нас его не найти в обычном магазине. Лично я его заказываю из китая, но что бы было легче тебе понять что можно использовать адаптирую под продукты которые можно найти в каждом магазине. Чем заменить печенье Biscoff Biscoff это бельгийское карамельно-пряное печенье с корицей и имбирём. Оно рассыпчатое, не слишком сладкое и очень хорошо держит форму при измельчении. Что подойдёт у нас:...

Честно я вообще не планировал ничего готовить. Просто жена показала какой-то ролик, где мужик делает конфеты из савоярди. Я посмотрел и подумал: ну это вообще элементарно, там нет ничего сложного. Решил повторить. Повторил. Съели за вечер и ещё чуть не подрались за последнюю штуку. Рассказываю. Что нужно (на 5 штук): Всё. Духовка не нужна. Выпечки ноль. Первым делом растопи шоколад, лучше с молоком, можно на водяной бане либо в микроволновке рубите орехи мелко, почти в крошку. Не в блендере, руками ножом так лучше контролировать размер...