ДЕСЕРТЫ БЕЗ ДУХОВКИ

И ещё поймала себя на мысли, что нормальной клубники в магазинах уже почти не осталось. Та, что лежит, либо совсем без вкуса, либо стоит как крыло от самолёта. Подумала, что клубничного всё равно хочется, и решила попробовать сделать десерт на обычном желе. Если честно, сначала думала, что получится что-то вроде обычного мусса. Но оказалось намного интереснее. Самое долгое здесь — дождаться, пока всё застынет. Сначала развела пакетик клубничного желе: 150 мл тёплой воды, потом ещё 150 мл холодной...

Последнее время как-то подсел на десерты из печенья. Сначала думал, что это просто совпадение, а потом поймал себя на мысли, что уже который рецепт подряд делаю именно из него. На этот раз в шкафу лежала пачка Oreo. Просто съесть — неинтересно. Полистал вечером рецепты, наткнулся на этот вариант и решил проверить, действительно ли получится что-то нормальное всего из нескольких ингредиентов. Больше всего понравилось, что не пришлось возиться ни с духовкой, ни с желатином. Всё максимально просто...

Давно я не писала тут рецепты, думаю надо возвращать традицию а то ушла только в видео рецепты... Вообщем как то утром я мужу накинула мысль а как вообще пекуться рулеты? Мой муж сейчас тоже становится кулинаром, он загуглил и подумал а что бы не попробовать сделать рулет без духовки, это же наш стиль. Если честно, больше всего переживала, что когда он начнет сворачивать, всё развалится. Но нет, печенье с маслом получилось довольно пластичным. Получилось вот так. Из ингредиентов совсем немного: Делал так...