В среднем — Азия

Надоела овсянка? Вот три каши, которые легко готовить, но невозможно забыть Добавили рецепты, так что отправляйте тому, с кем хотите приготовить. На этом фото — хариса. О ней мы рассказывали в нашем выпуске кулинарной Армении. Эларджи Традиционное грузинское блюдо. В основе обычная кукурузная каша гоми с добавлением БОЛЬШОГО количества сыра. Что понадобится: Кукурузная крупа мелкого помола — 100 гр. Сыр сулугуни (лучше имеретинский) — 150 гр. Вода — 250 мл. Соль по вкусу. Возьмите кастрюлю с толстым днем и смешайте крупу с частью воды...

Большинство туристов приезжают в Кыргызстан за природой, поэтому и в нашем городском выпуске ”Бишкек. Город, в который надо успеть попасть!” мы не могли не посетить национальный парк Ала Арча. Про то, чем славится столица, мы уже писали, а вот в самом парке нам так понравилось, что мы решили написать про него отдельно. Парк Ала-Арча находится всего в 40 километрах от Бишкека, так что до его входа можно добраться даже на маршрутке. Впрочем, это и не совсем парк, скорее, большая долина, окруженная снежными пиками и зелеными склонами...

Мы уже рассказывали о самых впечатляющих (по мнению редакции) современных локациях в Казани, пришло время пополнить список более традиционными для туриста местами. Поскольку городу более тысячи лет, памятники архитектуры могут встречаться буквально на каждом шагу – вот мы и подготовили короткий список тех, что точно стоит увидеть. Бонусом приложили цены на билеты, чтобы все было под расчет. Посмотреть на город с высоты, а еще сделать классные фото можно на Богоявленской колокольне. Долгое время она была самым высоким зданием Казани, но сегодня уступила место небоскребам...

Всей жизни не хватит, чтобы успеть повидать все красоты Армении, но мы попытались. Три дня, пара сотен километров, и теперь мы знаем, что нужно увидеть обязательно. Представляем и вам гид по Армении на три дня! Ереван —> Азатское водохранилище (25 км. пути — примерно 50 мин.) На высоте 1050 метров в окружении Ераносских гор простирается Азатское водохранилище. Водохранилище построено в 1976 г. для оросительных нужд Араратской долины. Водохранилище искусственное, но от того не менее ценное. Ведь начальные потоки реки Азат (на котором оно и построено) включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО...

Обычно туристам в Азербайджане советуют попробовать долму. Но мы-то, как бывалые путешественники, знаем, что долма встречается во многих кухнях многих стран (уверены, что и вы догадывались), так что специально для вас подготовили подборку самых-самых азербайджанских блюд, которые больше нигде не встретишь. Только не нужно сразу же говорить, что плов, как и долма, встречается во многих кухнях. Фисинджан плов — это не просто плов. Начнем с того, что в Азербайджане десятки способов его приготовления:...

Любая поездка — это знакомство с местной культурой, традициями и привычками, а игнорировать их попросту невежливо. Мы основательно готовимся к съемкам, многое узнаем заранее, а в процессе стремимся взять интервью у гидов и поговорить с местными. Здесь мы собрали самый сок: разные факты о Монголии и ее столице, которые можно применить на практике, чтобы не ударить в грязь лицом перед жителями, или пересказать друзьям, чтобы похвастаться своим кругозором. Шесть из них здесь, а еще четыре мы припрятали в выпуске...

Кочуя по Монголии, мы перепробовали, всю местную кухню, до которой дотянулись руки: от бюджетной до роскошной, от традиционной до современной. Во всех кафешках и ресторанах есть кое-что общее: еды всегда много, она всегда сытная и всегда очень мясная. Монгольскую пищу вообще отличает большое количество жиров и белков, ведь кочевая жизнь и постоянный перегон стада требовали много (много!) сил. Сразу стоит сказать: чем дальше мы ехали, тем реже нам встречались кафе в привычном понимании. Но поесть...

Первое и самое главное: это не топ мечетей, потому что нельзя каким-то образом доказать, что одна лучше другой. Просто за время наших путешествий мы поняли, что многим может показаться, что мечети похожи друг на друга, а если был в одной — то был во всех. Это ГРУБЕЙШАЯ ошибка. Мир мечетей — да и вообще религиозных построек ислама — огромен и разнообразен. Поэтому тут мы приводим десятку тех, что показались нам самыми необычными, а вы с нашего списка можете начать свое собственное погружение в этот увлекательный и очень красивый мир...