СФУ | Мозговой Шторм

Доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров Института торговли и сферы услуг СФУ Галина Рыбакова рассказала, какие блюда стоит предпочесть во время праздничного новогоднего и застолья, чтобы минимизировать вред для организма. «При выборе блюд для праздничного стола имеет смысл ориентироваться на белковые продукты в сочетании с клетчаткой. С учетом того, что основное потребление пищи придётся на вечер и ночь, из белковой пищи следует обратить внимание на ту, которая усваивается легче. Если выбирать из мяса, лучше всего будет птица...

Сибирский федеральный университет стал площадкой для Дня Росатома, масштабной встречи представителей вуза и одного из ключевых предприятий атомной отрасли. С рабочим визитом СФУ посетил генеральный директор АО «ПО „Электрохимический завод“» Сергей Филимонов. В центре внимания развитие научного сотрудничества, новые форматы подготовки кадров и профориентация студентов и школьников. В ходе переговоров стороны обсудили перспективы совместных исследований, ориентированных на реальные задачи предприятия,...

В преддверии новогодних праздников вопрос наряда для корпоратива или семейного вечера снова выходит на первый план. Старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров Института торговли и сферы услуг СФУ Елена Петренко рассказала, какие модные акценты будут актуальны в 2026 году и во сколько может обойтись праздничный образ. По словам специалиста, главная эстетика наступающего сезона — эффектность и сияние. Дизайнеры делают ставку на ткани с визуальным «вау-эффектом»: атлас, бархат,...

В канун Нового года именно северный олень становится одним из самых узнаваемых символов зимы. Сегодня — повод еще раз полюбоваться этими красивыми животными, которые, между прочим, пережили эпоху мамонтов и приспособились к жизни в суровых условиях...

— Ещё в советское время планировалось создание крупного кластера по развитию Минусинской котловины в южной части Красноярского края. По разным причинам в советское время это не удалось реализовать. Сегодня – и Президент об этом отдельно упомянул в ответе на вопрос во время состоявшейся недавно прямой линии – принципы создания кластера должны измениться с точки зрения отсутствия Госплана. Но за последний год сделано много с точки зрения анализа тех направлений, где может быть реализован потенциал полезных ископаемых на территории Сибирского округа...

Студенты Сибирского федерального университета успешно выступили в финале Осеннего кубка Международного инженерного чемпионата CASE-IN, который прошёл в Москве на базе Национального исследовательского университета «МЭИ». Соревнование собрало сильнейшие студенческие и молодёжные команды со всей страны и стало площадкой для обсуждения практических решений в сфере топливно-энергетического комплекса. Финал был посвящён прикладным задачам, напрямую связанным с технологическим развитием страны. Участники...

Сибирский федеральный университет стал стратегическим партнёром всероссийской инициативы «Наука в регионы», которую реализует Московский физико-технический институт. Участие СФУ в проекте направлено на решение одной из ключевых задач социально-экономического развития Красноярского края — сохранение и развитие потенциала талантливой молодёжи внутри региона. В 2025 году к программе углублённой подготовки по точным и естественным наукам подключились 45 школ из Красноярска, Норильска, Ачинска, Лесосибирска, Зеленогорска, Железногорска, а также из малых населённых пунктов края...

Исследования годичных колец деревьев, позволяющие буквально «прочитать» историю климата за десятилетия и века, остаются одним из самых востребованных направлений современной науки. В конце 2025 года ведущий международный журнал Dendrochronologia опубликовал рейтинг самых результативных научных организаций в области дендрохронологии — и в числе пяти сильнейших оказался Сибирский федеральный университет. Для подготовки рейтинга эксперты проанализировали почти 2,2 тысячи научных статей, опубликованных за 25 лет — с 2000 по 2024 год...

Специалисты Сибирского федерального университета предложили техническое решение, которое помогает металлургам избежать простоев и снизить затраты при производстве алюминия. Новое устройство уже прошло испытания в реальных промышленных условиях и показало стабильный результат. Процесс получения алюминия связан с работой электролизёров — установок, где из расплава криолита и глинозёма под действием тока образуется металл. Глинозём подаётся в ванну автоматически через специальные пробойники, которые пробивают твёрдую корку на поверхности расплава...

Перед Новым годом один и тот же вопрос возникает снова и снова. Что лучше поставить дома — живую ель или искусственную? Споры об экологии, углеродном следе и «правильном выборе» давно стали частью предпраздничного фона. Однако директор Института экологии и географии СФУ Руслан Шарафутдинов предлагает смотреть на ситуацию трезво и без иллюзий. На первый взгляд кажется, что выбор ёлки это способ хоть немного снизить нагрузку на природу. Но в условиях Красноярска такой аргумент, по словам учёного, теряет смысл...

Слово «зумер» в 2025 году официально получило статус главного языкового символа по версии портала «Грамота.ру». Оно давно присутствует в речи, но именно сейчас вышло за рамки сленга и стало понятием, через которое общество описывает целое поколение. Почему так произошло и чем «зумер» оказался сильнее других модных слов, объясняют филологи. Как выбирают «Слово года» Отбор главного слова года — это не спонтанное голосование и не реакция на очередной интернет-тренд. Процедура многоэтапная. Сначала...