Металлизированные пакеты уходят в прошлое: как меняется упаковка кофе?
В последние годы вопросы экологии, переработки отходов и устойчивого развития становятся всё более значимыми. Особенно это заметно в индустрии продуктов питания, где упаковка играет ключевую роль — ведь именно она защищает продукт, влияет на срок его хранения, сохранность вкуса и даже формирует восприятие бренда. Кофейный рынок не стал исключением. Сегодня многие обжарщики на мировом рынке начали массово переходить на пакеты без металлизированного слоя — того самого тонкого алюминиевого покрытия, которое раньше считалось стандартом...