Шустрый повар

Это дрожжевой итальянский хлеб. Приготовление очень простое, не нужно даже скалку использовать. В каждом регионе Италии трансформируется внешний вид - начинка и форма (круг или квадрат). Начнем с круглой, ее проще растягивать руками. Для эмульсии: 50 мл воды 50 мл оливкового масла Все, кроме эмульсии я закладываю в хлебопечку и ставлю режим тесто (1,5ч). Всё! Вынимаем, на раскаточный коврик выливаем 1 ст л масла, выкладываем тесто, складываем пополам, приминаем, снова пополам, приминаем (не давим, аккуратно, чтобы пузырьки не лопнули), третий раз складываем, слегка вытягивая...

Ингредиенты на 3 л-кастрюлю. Банка горбуши с/с 150-200 г морской капусты (уже отмоченной и обработанной) 2 картофелины 1 головка лука 3 дольки чеснока соль/перец — по вкусу варёное яйцо для подачи- опционально Приготовление. Овощи помыть и почистить. Картофель нашинковать кубиком или произвольно. Лук нашинковать небольшими кубиками, чеснок выдавить...

Кексы получились вкусные, воздушные, и никакой белой муки не надо. Сахара тем более))

Невероятно вкусное блюд, я бы его по утрам с сардельками ела каждый день))) 1 стакан соевых бобов. 3 дольки чеснока 1 головка лука 2 ст л томатной пасты 2 ст л тахини 1 чл копченой паприки соль, перец по вкусу 2 ст л растительного масла для жарки Зелень для подачи...

Сыр "лабне" из йогурта. Шикарный вариант намазки на тост или шариками к овощному салату. Главное - найти качественный йогурт. ** Ингредиенты: 1. 1кг йогурта 2. 1 чл соли Это всё!! ** Дуршлаг выстелить 2-мя слоями марли или специальной тканью для приготовления сыра. Выложить йогурт, посолить, тщательно перемешать, завязать и подвесить за 4 кончика на дверцу шкафа. Через 6 часов можно убрать всё в холодильник на дозревание. В общей сложности должны пройти сутки. На выходе вы получите нейжнейший сливочный сыр, который можно мазать на тосты, посыпав травами, можно делать крем для тортов...