Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 месяцев назад

Том ям

Ингридиенты Жарим курицу на подсолнечном масле до готовности, после с готовой курицей обжариваем пасту том ям 5 минут. На этом этапе можно добавить еще чуть-чуть подсолнечного масла. Добавляем в бульон сырые шампиньоны, варим 5 минут...

3 года назад

Рис

Основа азиатской кухни и гарнир множества других. По какой-то причине у нас принято готовить только в виде разваренной каши. На самом деле рис может выходить из статуса простого гарнира, если правильно его сварить. Но мой канал создан не для академического приготовления изысканных блюд, а чтобы готовить вкусные ништяки и не париться. Поэтому вот вам мой способ варки риса Состав Ничего лишнего Все, варим! 1. Отмеряем нужное количество риса (у меня это 1 стакан) 2. Промываем рис (можно в глубокой тарелке, но я просто высыпаю рис в сито и держу под проточной водой) 3...

3 года назад

Запеченая курица с овощами

Вот и настало самое ненавистное мной время года - лето. А с ним и сезон дешевый и вкусных овощей. Самое время запекать их! Состав Зависит только от Ваших вкусов и того, что Вы нашли на ближайшем рынке. У меня было следующее: Пилим, режем 1...

3 года назад

Картофельное пюре

Лучший гарнир к любому блюду, пища богов. Подойдет к любому мясу или рыбе. Но лучше всего с котлетками, конечно. Состав Поторопись!... 1. Произвольно нарезаем картофель, чтоб быстрее сварился 2. Кидаем в кастрюлю и заливаем водой так, чтоб весь картофель был под водой 3. На...

3 года назад

Жареные купаты (колбаски)

Прекрасная закуска и самостоятельное блюдо. Однако имеет существенный минус: сковородка загрязняется капитально. Состав Пошла жара 1. Нагреваем сковородку и выливаем в нее немного кипяченой воды 2. Выкладываем купаты Воды должно быть столько, чтобы купаты наполовину были в воде 3. Варим колбаски на максимальном огне, при этом постоянно переворачиваем, до полного испарения воды 4...

3 года назад

Куриный суп

Самая простая версия первого блюда прекрасно подойдет всем тем, кто не хочет тратить 6 часов жизни ради 3 половников жижи с пафосным названием (то есть мне). Состав Стартуем 1. Первым делом убедитесь, что у Вас есть бульон 2. Нарежьте картошку и сварите ее в бульоне (+- 15 минут на среднем огне) Готовая картошка будет легко ломаться ложкой без ощущения хруста 3. Мелко нарежьте лук и произвольно - морковь. Обжарьте до легкой золотистости с мясом 4...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент