Найти тему
Представляю вашему вниманию изысканный Флауторт без выпечки, который станет настоящим украшением любого стола. В его основе — неповторимый нижний слой "пьяной картошки", где нежный бисквит, пропитанный ароматным ликёром Бейлис, создаёт удивительное сочетание мягкости и сладости. На этом восхитительном основании располагается второй слой — шоколадная нуга, в которой хрустящие орехи придают текстуре особую изюминку, а насыщенный шоколадный вкус словно обнимает каждый кусочек. И, наконец, верхний слой — великолепный шоколадный мармелад, который утончённо завершает композицию, придавая торту глянцевую поверхность и невероятный аромат шоколадного мароженого. Каждый кусочек этого торта — это симфония вкусов, где нежность и насыщенность гармонично дополняют друг друга, создавая незабываемые моменты наслаждения. Позвольте себе насладиться этим шедевром кондитерского искусства!
1 день назад
Дарить носки или не дарить? Вот в чем вопрос!))) Бедные наши мужчины)). Сколько я слышала ворчания от них, что на 23 число каждый год одно и тоже: трусы-носки-гель для бритья.Вот мы, дескать, каждое 8 марта голову себе ломаем, чем порадовать дорогих женщин. А нам все время дарят то, что и подарком то не назовешь! А вот что им дарить, спрашивается? С нами, женщинами, всегда проще! Есть миллион вариантов подарков. А для мужчин? Помню как моя мама один раз от отчаяния, что не нашла приличных носков (ну кто помнит дефицит в советские времена), подарила папе японскую леску для спиннинга (уж, не знаю где она ее достала). Так он был так счастлив!!! Маму на руках носил и говорил, что это лучший подарок на 23 число за всю его жизнь))). А вы что обычно дарите своим мужчинам на эту дату? Накидайте идей в комментариях!
1 месяц назад
Сладкое удовольствие для мужчин! Ищете идеальный подарок для мужчины? Предлагаю рассмотреть вариант сладкого подарка — капкейки Сникерс! Эти шоколадные шедевры с начинкой из нежной карамели и хрустящего арахиса покорят сердце любого сладкоежки. А воздушные шапки из шоколадного нежного крем-чиза на сливках добавят изысканности и неповторимого вкуса! Капкейки идеально подойдут для любого повода: день Влюбленных, день рождения, годовщина, или просто для того, чтобы порадовать близкого человека. Они не только вкусные, но и выглядят потрясающе! Капкейки Сникерс сделают этот день особенным!
1 месяц назад
Тирамису: Вкусные страницы истории. Каждый раз, когда я пробую новое блюдо (необязательно десерты, кстати), я потом в Инернете обязательно ищу историю его создания. Да, я правда считаю, что рецепты могут рассказать об истории человечества не меньше, чем книги и памятники. Расскажу сегодня о тирамису. Это итальянский десерт, любимый во всем мире. Дословно его перевод звучит как «тяни меня вверх», в смысле — взбодри меня. Очевидно, бодрость должен придать кофе-эспрессо, входящий в его состав. Кроме кофейной пропитки, в классическом тирамису — нежнейший сыр маскарпоне, сахар, яйца и печенье савоярди. Как любое удачное изобретение, тирамису быстро оброс легендами о своем происхождении. Красивый миф повествует о том, что рецепт разработан искусными стряпчими, служившими при дворе великого герцога Козимо III Медичи.Однако современные историки склонны считать, что и Козимо III, и многие поколения его потомков не имели шансов насладиться изысканным десертом. Первое письменное свидетельство его существования датировано 1971 годом: тирамису создал кондитер Роберто Лингуанотто в конце 1960-х годов в ресторане «Alle Beccherie» (город Тревизо). Эх, попасть бы сейчас в Италию, в этот ресторанчик, а не вот это вот все!
2 месяца назад
Что дать ребенку с собой в школу? Что дать ребенку с собой в школу? Что взять как перекус на прогулку? Чем порадовать коллег по работе во время кофе-паузы? Мое решение — кексы: выпечка из маслянистого теста, которая удобно помещается в руке.Кексы могут быть сладкими и несладкими .Маффины - это одна из разновидностей кексов, особенно популярная в Англии и США. Их тесто — более воздушное и рассыпчатое. Изначально маффины были выпечкой для бедных: обычно прислуга в богатых домах пекла их вместо хлеба из остатков теста, предназначенного для господского стола. Кстати, изначально они были несладкими. Благодаря воздушной текстуре эти изделия из теста быстро обрели популярность и народную любовь. Кто и когда догадался добавлять в них сахар, изюм, цукаты или крем — история умалчивает, но с середины 20-го века в Европе стали открываться кафе, где маффины — конечно, в большом разнообразии — стали основным блюдом Маффины — повседневное блюдо, которое подходит и для завтраков, и для быстрых перекусов. У них есть «старший брат» капкейк — по сути, тот же маффин, но богато декорированный посыпками, глазурью и мастиками. Этот вид праздничных маффинов так популярен, что вытесняет привычные торты: например, капкейки часто подают на свадьбах в США.
2 месяца назад
День Влюбленных - праздник для подростков? Знакомая была в гостях и присутствовала как я делала образцы наборов на 14 февраля. И так удивленно спрашивает - это же праздник для подростков, кто в зрелом возрасте и будучи в браке будет друг друга поздравлять? Не по возрасту уже. А я считаю, что любви ВСЕ возрасты покорны! Вот вы как давно просто говорили эти простые, но святые слова: Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ?Как мало мы говорим эти слова и как мало слышим их(((. Потому и любим смотреть фильмы про Любовь, потому что нам самим этой любви, этой романтики ох как не хватает!В повседневной жизни мы загружены проблемами, бытовыми, финансовыми, рабочими. И этот праздник лишний повод вспомнить про то, что она, Любовь, просто есть. Даже в святом писании есть строки про Любовь:Любовь долготерпит, милосердствует , любовь не завидует , любовь не превозносится, не гордится, не безчинствует, не ищет своего, не раздражается, не мыслит зла, не радуется неправде,а сорадуется истине;все покрывает,всему верит,всего надеется,все переносит. @ Любовь никогда не престает,хотя и пророчества прекратятся,и языки умолкнут,и знание упразднится.А как у вас на любовном фронте? А, девочки-мальчики?)) Как давно признавались в любви и слышали признания?))) Оценил 1 человек Показать список поделившихся
2 месяца назад
Рождественские кексы Вот у нас сейчас модно все национальное. А западное и европейское принято считать безвкусным.Вот я с такой позицией не согласна. Домашняя выпечка она и в Африке домашняя выпечка!Я вот недавно открыла для себя рождественские кексы. Это и всем известный штоллен, и много рецептов на его основе в итальянской, французской и даже скандинавской кухне Вкусно - руки проглотить. Есть куча нюансов в изготовлении - печь нескучно). Продукты - все у нас в свободном доступе. Даже, мне кажется, сухофруктов и цукатов у нас выбор побогаче. А вы пробовали рождественские кексы? Хотели бы попробовать? Спечь что ли на пробу на продажу? Что скажете?
2 месяца назад
Кто насколько поправился? Знаете, кто два самых злых врага в первые дни нового года? Будильник и весы))). Будильник - потому что все нормальные люди в выходные ходят по гостям и само собой не с пустыми руками, а с “чем-нибудь к чаю” - а значит у кондитера рабочие дни. И весы, кто их придумал вообще? Причем я точно уверена, что поправились то не от сладкого, а от салатиков. Да и алкоголь, кстати, очень калорийный продукт, кто не знает. В 100г коньяка 239 калорий! Для сравнения, в бисквите 224ккал. Так что не надо грешить на сладкое - не надо грешить с горячительными напитками))). Пейте чай с тортиками - лучшая диета на праздники!
2 месяца назад
Волшебство новогоднего парка Галицкого! ⠀ Дорогие друзья! Парк Галицкого в этом году преобразился в настоящую зимнюю сказку! ⠀ Каждое дерево и кустарник украшены сверкающими гирляндами, которые переливаются всеми цветами радуги и создают атмосферу настоящего праздника. Вы только представьте: деревья, словно одетые в блестящие наряды, притягивают взгляды и дарят радость каждому прохожему! ⠀ Особое внимание привлекают плавающие светящиеся лотосы, которые добавляют особую магию в зимний пейзаж. Эти волшебные цветы создают ощущение, что вы находитесь в сказочном мире, где сбываются мечты. ⠀ Не менее очаровательны светящиеся цветные шары, Грибочки и пингвины, которые расставлены по всей территории парка. Они словно ждут вас, чтобы поделиться своей радостью и волшебством! ⠀ Прогуливаясь по аллеям, вы окажетесь в сверкающем тоннеле, где каждый шаг сопровождается мерцанием огней. Это идеальное место для романтической прогулки или семейного отдыха! ⠀ Приходите и насладитесь этой невероятной атмосферой! Парк Галицкого ждет вас с открытыми объятиями и яркими впечатлениями!
2 месяца назад
Зефир ручной работы "Вкусное волшебство" — клубника, мята, лаванда и лимон. Вкусовая палитра : - Клубника: Сладкий и сочный вкус свежей клубники, собранной в разгар сезона. Каждый кусочек зефира наполняет вас солнечным настроением и летними воспоминаниями. - Мята: Освежающая мята добавляет зефирному лакомству легкость и бодрость. Этот вкус идеально подходит для жарких дней или просто для поднятия настроения . - Лаванда: Нежный цветочный аромат лаванды дарит гармонию и спокойствие. Зефир с этим вкусом станет прекрасным завершением романтического ужина или уютного вечера. - Лимон: Яркий и кисленький лимонный вкус придаёт зефиру особую искристость. Он идеально балансирует сладость других ингредиентов и дарит ощущение свежести. Результат - воздушный, тающий во рту зефир с идеальным балансом сладости, кислинки и травяных оттенков. Каждый кусочек этого лакомства - настоящее наслаждение для ваших чувств!Такой зефир станет прекрасным подарком для ваших близких по любому поводу: День рождения или юбилей Праздник или торжественное событие Романтическое свидание или годовщина Просто, чтобы порадовать себя или любимого человека. Каждый кусочек этого зефира - настоящее наслаждение для ваших чувств. Воздушная, тающая во рту текстура, натуральные ароматы и яркий вкус - всё это вдохновляет и поднимает настроение
2 месяца назад
А вы уже купили новогодние подарки для друзей и близких? ⠀ Ох уж эта предновогодняя суета! Залетаете в торговый центр и хватаете все, что под руку попадется, уже не обращая внимание на ценники и полезность подарка! Ведь времени совсем мало, надо все успеть!А потом бесполезные подарки пылятся на полках друзей и никого не радуют. Знакомо?Я за то, чтобы подарки приносили радость и настоящее новогоднее настроение!Поэтому в этом году я подготовила специальное новогоднее предложение - подарочные новогодние наборы!Новогодний елочки, шишки, змея из зефира в колбе, снежки, зефир с эфирными маслами, печенье Дубайский Мадлен и много разных вкусностей Подарочный набор из зефира - отличный и вкусный способ поздравить друзей и родных с Новым годом!
3 месяца назад
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами самым простым и вкусным рецептом заливного пирога с куриным филе! Пирог получится у всех! Не нужно ничего взбивать, месить, тушить. Все предельно просто – перемешал, порезал, залил и пирог готов! Этот пирог идеально подходит для уютного семейного обеда или пикника на природе.🔹 Ингредиенты: - 2 яйца -300 стакан кефира или йогурта - 1 чл сахара - 0,5 чл соли - 230 г стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя теста - 70 г растительного масла Для начинки: 400 г куриного филе - 1 луковица - 2 небольшие картошки - Соль и перец по вкусу - Укроп или петрушка (по желанию)🔹 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте яйца, кефир, соль, сахар 2. Добавьте растительное масло, перемешайте 3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. 4. Сырое куриное филе и лук нарежьте кубиками 5, Картофель натрите на крупной терке 6. Соедините нарезанное филе, лук и картофель, добавьте соль и специи по вкусу, все перемешайте. 7. Часть теста выложить в форму и поставить в разогретую до 200°C духовку на 7 минут 8. Выложите начинку на запечённое тесто, сверху залейте оставшимся тесто 7. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 40-50 минут, пока пирог не зарумянится.🔹 Подача: Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порции и подавайте с вашим любимым соусом или салатом. 🥗Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Делитесь своими впечатлениями в комментариях и не забудьте фотографировать свои шедевры! 📸💚Приятного аппетита!
3 месяца назад