Почему от полезных овощей пучит живот?
Вы едите салат, а через час живот надут, как шар? Это не вы неправильно питаетесь — это СИБР (синдром избыточного бактериального роста). Что происходит? В тонком кишечнике, где еда должна усваиваться, поселились «лишние» бактерии. Когда вы едите овощи (капусту, брокколи) или фрукты, эти бактерии пируют на клетчатке и выделяют газ. Отсюда — вздутие. Почему от курицы с рисом такого нет? Простые продукты бактериям неинтересны. А вот полезная клетчатка — их любимое «топливо». Основные симптомы СИБР:...