Сфера: рыба

Благодаря оперативной логистике и прямому сотрудничеству с поставщиками продукция нового вылова поступила в магазины сети менее чем через две недели после начала путины нерки на Камчатке. В продаже уже представлена икра нерки, вскоре ассортимент пополнит СТМ «Маркет Collection». Торговая сеть «Перекрёсток» одной из первых среди федеральных ритейлеров начала продажи красной икры нового сезона. В ассортименте уже представлена икра нерки под брендом «Морской меридиан», в ближайшее время ожидается поступление продукции под собственной торговой маркой...

На конференции «Главрыба. Экологичная загрузка аквакультуры», организованной «Сфера Конгресс», одной из обсуждаемых тем стало не только развитие отрасли, но и вопрос реального взаимодействия рыбоводных хозяйств с государством. Поводом для резонансной дискуссии стало выступление советника руководителя ФГБУ «Главрыбвод» Ирины Есиповой и последовавший комментарий Анастасии Степановой, заместителя генерального директора по производству АО «Племенной форелеводческий завод «Адлер». Заместитель генерального...

Мещанский районный суд Москвы заключил под стражу основателя рыбопромышленного холдинга ГК «Антей» Ивана Михнова, которого обвиняют в мошенничестве. На прошлой неделе в офисах одного из крупнейших рыбопромышленных холдингов страны прошли обыски, после которых был задержан также учредитель компании Игорь Михнов. Основатель одного из крупнейших рыбопромышленных холдингов России — ГК «Антей» Иван Михнов заключен под стражу. Информация об этом появилась на сайте Мещанского районного суда Москвы, сообщает телеграм-канал «Рыбная полка»...

Россия за январь–май 2026 года экспортировала на 11% крабов больше, чем годом ранее. Экспортная выручка выросла до 930 млн долларов. Оба показателя стали рекордными для данного периода. Основными покупателями российской продукции остаются страны Азии. Россия в январе–мае 2026 года экспортировала почти 34 тыс. тонн крабов (живых, свежих, охлажденных и мороженых), что на 11% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Такие данные приводит Федеральный центр «Агроэкспорт». По итогам первых пяти месяцев года объем зарубежных поставок стал рекордным для данного периода...

С 3 по 5 июня в Москве состоялась конференция «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры», объединившая представителей государственных учреждений, науки, бизнеса, рыбоводческих хозяйств, финансовых институтов и поставщиков технологий. В центре обсуждения оказался вопрос, каким образом российская аквакультура может наращивать объёмы производства, сохраняя устойчивость водных экосистем, снижая зависимость от импорта и повышая эффективность использования ресурсов. Ключевой тезис конференции можно...

Усиление несырьевого экспорта становится одним из приоритетов агропромышленного комплекса России. Для компаний, работающих на внешних рынках, в 2026 году действует свыше 150 инструментов поддержки, а также программы продвижения продукции, компенсации затрат и поиска зарубежных партнёров. Александр Морев, руководитель проекта по поддержке экспорта агропромышленного комплекса Российского экспортного центра в рамках своего доклада на конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры» рассказал о действующих инструментах для компаний АПК...

Европейская ассоциация рыбопереработчиков и трейдеров Seafood Europe обсудит возможный запрет импорта российской рыбопродукции в ЕС. Отрасль предупреждает Еврокомиссию о рисках для бизнеса и занятости, а ВАРПЭ отмечает, что действующие санкции уже нанесли европейской переработке значительный ущерб. Европейская ассоциация рыбопереработчиков и трейдеров Seafood Europe в ближайшие дни проведёт консультации с участниками отрасли для обсуждения дальнейших действий в связи с возможным запретом импорта...

На конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры» представили первую российскую шестивалентную вакцину для лососевых «Варус 6». Иммунитет сохраняется не менее 12 месяцев. Разработка позволит снизить зависимость отрасли от импортных препаратов и повысить биобезопасность аквакультуры. На конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры» Владимир Мельников,заведующий лабораторией ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), рассказал о разработке и внедрении...

Корма формируют более половины себестоимости производства рыбы и становятся главным объектом инвестиций в аквакультуре. Об этом на конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка» рассказала управляющий директор по технологическому развитию АПК АО «Россельхозбанк» Наталья Чернышева. Выступая на конференции «Главрыба-2026», Наталья Чернышева отметила, что стоимость кормов остается одним из ключевых факторов, влияющих на рентабельность аквакультурных хозяйств. По оценкам эксперта, в большинстве рыбоводческих предприятий корма формируют более 50% себестоимости продукции...

На конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры» рынок органической продукции в России назван находящимся на этапе становления при уже сформированной нормативной базе и госрегулировании. Ключевое требование — полная прослеживаемость производства. Сертификация включает документы, аудит и лабораторные испытания. Сертификат действует 3 года. Руководитель Органа по сертификации ФГБУ «ВГНКИ» Екатерина Павловна Агринская в своём выступлении на конференции «Главрыба. Экологичная перезагрузка...

При уровне магния в воде ниже допустимых норм питание для рыб становится единственным источником этого элемента. Дефицит же приводит к судорогам, массовой гибели и поздним скелетным деформациям у форели; также вызывает катаракту и миоз. На отраслевой площадке «Главрыба. Экологичная перезагрузка аквакультуры» совладелец компании RAS Consulting Виталий Игоревич Цаюн представил доклад «Как рыбе не проиграть гипомагниемии, когда на кону жизнь или зрение», посвящённый роли магния в кормлении форели и последствиям его дефицита...

Подготовка к работе на краболовах теперь станет системной: для курсантов, заключивших целевые договоры, в ГК «Русский Краб» разработали постоянную программу обучения с участием опытных моряков, наставников и психологов. Первый набор курсантов уже проходит обучение перед выходом на борт. Группа компаний «Русский Краб» запускает постоянную программу подготовки курсантов, которые заключили целевые договоры с компанией и планируют проходить практику на краболовных судах. Проект реализуется совместно...