Сфера: масличные

Фильтрация в масложировой отрасли перестает быть вспомогательной операцией и напрямую влияет на экономику переработки. На этом фоне в России запускается производство перлитовых фильтровальных порошков, сопоставимых с импортными аналогами. Это ответ на растущий запрос предприятий — снижать потери масла и повышать эффективность без зависимости от внешних поставок. Ключевой вопрос — может ли локализация таких компонентов реально изменить экономику отрасли. На практике именно фильтрация определяет, сколько масла предприятие теряет на каждом цикле...

Российская академия наук официально заявила: производство льна и конопли требует не точечных мер, а системной программы с горизонтом до 2030 года. Президент РАН Геннадий Красников на заседании межведомственного совета назвал эти культуры стратегическими для авиастроения, фармацевтики и оборонки. Заявление прозвучало в контексте задачи увеличить экспорт продукции АПК на 50% к 2030 году. То есть лён и конопля перестали восприниматься как нишевые технические культуры — их хотят сделать драйвером внешней торговли и импортозамещения в высокотехнологичных материалах...

Индонезия выводит до 3 млн тонн пальмового масла с продовольственного рынка и направляет его в топливо. Это не локальная энергетическая мера, а фактор, который меняет глобальный баланс: при стагнации производства любое изъятие объемов автоматически усиливает давление на цены и перераспределяет спрос между маслами. Ключевой вопрос — насколько быстро рынок сможет компенсировать выпадающее предложение и кто на этом заработает. С 1 июля 2026 года Индонезия запускает мандат B50 — программу, предполагающую использование биодизеля с высокой долей пальмового масла...

Бренд «Хеллманн’с» впервые выходит в розницу в России с линейкой из 14 продуктов. Это не просто расширение каналов продаж, а сигнал о смене потребительской модели: спрос смещается в сторону ресторанного качества в домашних условиях. На фоне рынка объемом 50,6 млрд рублей такие запуски начинают менять структуру конкуренции и требования к продукту. Линейка включает соусы, майонезы и кетчупы, ранее доступные только в сегменте гостинично-ресторанной индустрии. В первой волне — медово-горчичный, чесночный, «Цезарь», барбекю и другие позиции, а также майонезы с разной жирностью...

Индонезия с июля 2026 года полностью прекращает импорт дизеля и переходит на биотопливо на основе пальмового масла. Это решение выводит аграрное сырье в центр энергетической политики крупнейшего производителя пальмового масла и резко усиливает внутренний спрос на переработку. Вопрос в том, станет ли этот шаг драйвером глобального роста цен на растительные масла или, наоборот, приведет к перераспределению потоков и новым точкам давления на рынок. Отказ от импорта дизеля — не ситуативная мера, а часть долгосрочной стратегии энергонезависимости...