Сфера медиа

Одного сообщения о возможном обнаружении трансглютаминазы оказалось достаточно, чтобы крупнейшие торговые сети приостановили продажи продукции одного из ведущих российских мясопереработчиков. Еще до появления официальных результатов лабораторных исследований рынок начал действовать по принципу превентивной осторожности. Ситуация вокруг Великолукского мясокомбината показывает, насколько изменились правила игры в пищевой промышленности. Сегодня производителю уже недостаточно заявить о качестве своей...

Одно судебное решение изменило структуру собственности сразу в нескольких секторах российского АПК. Вместе с активами холдинга КДВ государство получает не только известные бренды сладостей, но и крупные производственные предприятия, аграрные хозяйства и перерабатывающие мощности. Главный вопрос теперь заключается уже не в том, кто стал собственником. Гораздо важнее понять, что именно представляет собой этот промышленный комплекс и какие задачи предстоит решать новому владельцу. Самым заметным активом стала фабрика «КДВ Воронеж» в Рамонском районе...

Российское молочное животноводство все чаще растет не за счет строительства предприятий с нуля, а благодаря расширению уже успешных хозяйств. Именно такую модель развития выбрала «Ферма Цветковых» в Московской области, где после реализации нового проекта производство молока увеличится сразу в четыре раза. Этот пример отражает более широкую тенденцию отрасли. По мере насыщения рынка крупными инвестиционными проектами все большую роль начинают играть хозяйства, которые уже доказали эффективность своей бизнес-модели и готовы масштабировать производство...

Экспортная политика России снова разделила зерновые культуры на две группы. Пока поставки ячменя и кукурузы продолжаются без экспортных пошлин, для пшеницы они вновь возвращаются. Это меняет экономику экспорта и может повлиять на конкурентоспособность российского зерна на мировом рынке. После нескольких месяцев нулевой ставки экспорт пшеницы вновь становится дороже. Возникает вопрос: случайное ли это изменение или новый этап регулирования зернового рынка? С 8 июля экспортная пошлина на пшеницу составит 370,1 рубля за тонну...

За первые шесть месяцев 2026 года российские производители значительно увеличили поставки продукции животноводства на зарубежные рынки. По данным Россельхознадзора, общий экспорт мяса и мясопродуктов за этот период приблизился к 400 тысяч тонн, а наиболее заметный рост показала свиноводческая продукция. За первое полугодие 2026 года Россия экспортировала свыше 190 тыс. тонн свиноводческой продукции. Это на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда объем поставок составил 176,2 тыс...