Северный терруар|Северное виноградарство в Подмосковье

подписчиков

Приветствуем Вас на наших виноградниках. Местоположение: дер. Елгозино, Московская область. Делимся своими мыслями, планами удачами и неудачами Северного Виноградова. Все о северном виноградорстве, а так же купить саженцы.

Главная Статьи Ролики Подборки

Купить саженцы северного винограда

133 · 1 год назад

Технология северного виноградорства

Начало сезона винограда 2026 - снятие зимних укрытий и первые шаги

В 2026 году приняли для себя твердое решение снять укрытия на майских праздниках. Именно в этот период сформировался устойчивый диапозон суточных температур с низкой вероятнотстью падения ниже -4°С ночью и +10°С днем...

3 недели назад

#СЕВЕРНЫЕ_СОРТА #ВИНОГРАД Немного атмосферы Не спешим снимать зимнее укрытие. Температура еще может упасть до -4°С, что губительно для почек

1 месяц назад

2026 - удачный год для саженцев

Завершаем проращивание черенков к сезону 2026 и мы смогли достичь укорения черенков на 90% от их общего количества. Статистически этот показатель составляет не более 80%. Достичь высоких показателей укоренения можно хасчет слежующиз параметров...

1 месяц назад

Немного атмосферы с нашего виноградника Пока наши лозы выходят из фазы естестенного сна, мы готовимся к снятию укрытий и весеннему разгону. 1. Подготовить укрытия для весенней разгонки. Мы используем конструкцию из сваренных между собой прутков, укрытых армированной плёнкой. Плёнку необозодимо заранее разложить вдоль конструкции, с учётом необходимости раскрытия в течение светового дня. 2. Подготовить препараты для обработки. Обработка серой особенно важна в случаях укрытия винограда слоем грунта, когда на лозу воздействует неблагоприятная микрофлора. 3. Подговить препараты для питания куста. После зимовки, виноградному кусту свойственно истощение в течение длительного зимнего периода углеводных запасов растительных тканей в результате довольно интенсивного дыхания клеток в условиях, исключающих возмещение при этом затрат продуктами фотосинтеза. ___ #Виноград #Вино #Саженцы #Черенки КУПИТЬ САЖЕНЦЫ Телеграмм MAX

1 месяц назад

Укоренение ВИНОГРАДА 2026

Начало сезона саженцев 2026 Приступили к проращиванию черенков и созданию новых саженцев Как уже описывали ранее этапы создания саженцев. В этом году продем вместе, и как всегда, добавим что то новое 1...

2 месяца назад

Первая промежуточная дегустация урожая 2025

Открыли пробную бутылку, розлитую в декабре Леон Мийо 50% Рондо 50% 2 дня раздельная холодная мацерация

3 месяца назад

НАШИ ПЛАНЫ ПО ВИНОДЕЛИЮ НА 2025 ГОД и некоторые приемы

В начале хотел бы Вам напомнить о терминах, простыми словами: Мацерация в виноделии — это процесс настаивания виноградного сока (сусла) на мезге: кожице, косточках и гребнях ягод. В этот момент сусло «вбирает» в себя красящие вещества, танины, ароматы и другие компоненты из твёрдых частей винограда. Холодная мацерация - мацерация, при температурах не более 14°С. Позволяет провести наставание, контролируемую ферментацию без начала активного брожения. Активное брожение - запуск процессов брожения и ферментации с вводом дрожжей при температурах 20 - 25 °С по красному и до 16°С по белому...

7 месяцев назад

НОВАЯ ГЛАВА В ИСТОРИИ ПОДМОСКОВНОГО ВИНОДЕЛИЯ Вчера активно на всех новостных площадках вышли новости про включении в следующем году Подмосковья в перечень винодельческих регионов https://t.me/nterroir/175

7 месяцев назад

СРЫВ СРОКА созревания винограда в 2025 году

С 17.09.2025 провели замеры на нашем винограднике. И результат нас изрядно удивил. Набор сахара по брикс и фенольная зрелость либо не была достигнута, либо толькл состоялось, что сдвинулось срок сбора урожая минимум на две недели! Ниже результаты по техническим и универсальным сортам: Пино 115 17 Брикс ВИОНЬЕ 22 Брикс ЦИТРОННЫЙ МАГАРАЧА 17 Брикс КАБЕРНЕ КОРТИС 21 Брикс МАРКЕТТ 20 Брикс АЛЬФА 17 Брикс ЛИБЕРТИ 19 Брикс РОНДО 19 Брикс ЛЕОН МИЙО 20 Брикс ДИМОН 19 Брикс ЧАРЛИ 15 Брикс ГАЛАНТ...

8 месяцев назад

Высокая ВЛАЖНОСТЬ и ВИНОГРАД

Летом 2025 года в центральном регионе мы столкнулись с изобилеем атмосферных осадков. И конечно мы задаемся вопросом: к чему это нас приведёт? Стоит ли опасаться неурожая в 2025 году? Немного теории Фактическое потребление виноградным растением влаги в течение вегетационного периода определяется общим расходом ее запасов, имеющихся в почве, в процессе транспирации и поверхностного испарения из междурядий, то есть величиной суммарного испарения. Транспирация - физиологический процесс испарения воды листьями растения...

322 читали · 8 месяцев назад

#Виноград #СЕВЕРНЫЕ_СОРТА Результаты на начало августа 10.08.25 Солярис Галант Леон Мийо Кристалл

9 месяцев назад

#ВИНОГРАД Начало окрашивания 2025 год И рекордсмены у нас Денисовский и Галант

9 месяцев назад

Скрыли публикацию

1,0×