Severina Balua

Все началось в 1900-х годах. Появились детские передачи по ТВ, газеты, журналы для детей. В нашу страну стали поступать товары из-за рубежа. Жевательные резинки, сигареты, джинсы, кроссовки...и, конечно же, игрушки. Самой популярной стала кукла Барби. Реклама этой куклы шла по ТВ, ее дарили в качестве приза на детских передачах... На рынках (в комиссионных магазинах) перепродавали "челноки" (спекулянты, фарцовщики). И довольно быстро научились ввозить подделки, неликвид и тому подобное. Уж не знаю почему и как, но я, в свои 12-13 лет, продолжала играть в куклы...

Уже не раз заказывали удон с курицей или говядиной/свининой в азиатской кухне. Казалось, что это название блюда. Но...на самом деле так называется японская лапша, которая отличается от обычной - своим внешним видом, а, именно, толщиной. Об этом я узнала, когда приобрела в продуктовом магазине лапшу с таким названием. В состав удона входит - мука пшеничная, вода и соль. Все. Из-за своего пресного вкуса и мягкой текстуры она легко впитывает в себя соусы и супы, от чего и приобретает их вкус и пользуется популярностью в кулинарии...

Ну, вот и все, - сказала я, расставаясь с наращенными волосами, одновременно решив перекрасить их из блонда, в свой естественный цвет – темно-русый. Уже до посещения парикмахера я успела избавиться от накладных ресниц, ногтей и перестала подкачивать губы филлерами. Да, моя роль обольстительницы не удалась. Пришлось это признать. Еще меня очень сильно потрепали абьюзивные отношения, я и представить не могла что меня используют. Ну да, у меня были "шоры" на глазах, ибо "розовыми очками" я назвать это уже не смогу...

Добро пожаловать на статью, в которой я делюсь своей удачной новогодней традицией. Все нижесказанное не является наукой или культовым обрядом. Я не особо представляю как это работает - но мне прежде всего нравится сам процесс. В прошлом году он оказался наиболее успешным. Мне хочется поделится опытом, кто знает, быть может вам он пригодится. Для проведения "обряда" подойдет все, что есть под рукой и немного новых предметов. Обязательно новых, чтобы они с собой принесли новое в новом году. Вот такая небольшая тавтология...

В 2021 году я опробовала рецепт с упаковки Рис для плова по-узбекски. Мы периодически готовим это блюдо с мясом (берем из того, что есть - свинина, говядина, индейка) - получается вкусно. В этом году я чуть изменила рецепт и добавила к нему кабачки. Поскольку я действовала экспромтом, то продукты брала просто на глаз. Я думаю, что и вы сможете подобрать пропорции исходя из своих гастрономических предпочтений. Итак, ингредиенты: мясо (свинина 500-600г), кабачки мелкие (2-3 шт), перец красный, морковь крупная, лук репчатый, зелень, специи...