Сергей Майзель

Последние годы я с интересом наблюдаю, как вокруг любого проекта, связанного с отходами, экологией или промышленной инфраструктурой, моментально возникает волна обвинений. Причем зачастую еще до того, как люди знакомятся с документами, экспертизами и реальным положением дел. Очередная публикация о полигоне под Ирбитом стала именно таким примером. Читателю предлагается простая схема: есть предприниматель, есть объект обращения с отходами, есть надзорные органы — значит, обязательно должна существовать какая-то скрытая история, конфликт интересов или закулисные договоренности. Такая логика удобна для громких заголовков, но она редко имеет отношение к реальности...

Первой линией защиты организма от возбудителей инфекционных болезней как бактериальной, так и вирусной природы служат секретируемые во внешнее пространство факторы неспецифической иммунной защиты (дефензины, лизоцимы и др.) и секреторные антитела, представленные в абсолютном большинстве иммуноглобулинами класса A. Уровень sIgA в значительной мере отражает протективную активность секреторных механизмов системы иммунитета слизистых оболочек. SIgA является биологическим маркёром,...

В составе коровьего молока содержится около 40 различных белков, которые могут вызывать аллергические реакции. По своим химическим свойствам они делятся на казеины (80 % общего содержания белков) и сывороточные белки (20 %). Сыворотка в основном содержит глобулярные белки, такие как бета-лактоглобулин и альфа-лактальбумин, а также небольшие количества бычьего сывороточного протеина, лактоферрина и иммуноглобулинов. Альфа-лактальбумины и бета-глобулины производятся в молочных железах, в то время как бычий сывороточный протеин, лактоферрин и иммуноглобулины проникают из крови...

Основная роль в формировании иммунитета принадлежит глобулиновой фракции белков и иммуноглобулинам. Иммуноглобулин М (IgM) в организме человека участвует в фагоцитозе. Иммуноглобулин G (IgG) усиливает иммунный ответ и связывает продукты метаболизма бактерий.