Полина: заметки семейной жизни

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 9. Пончики "Московские" Ингредиенты: Способ приготовления: Для приготовления теста удобно использовать большую кастрюлю. Разводим дрожжи в тёплой воде, добавляем сахар и соль. Всё перемешиваем, засыпаем муку и замешиваем тесто до однородной массы. По количеству муки - ориентируйтесь на свои ощущения готовности теста, у муки есть свои характеристики, и одна из них это клейковина, которая очень сильно влияет на приготовления теста и самого изделия...

Здравствуйте дорогие читатели, в этой статье поделюсь с Вами опытом использования защитного барьера от падений для ребёнка, который устанавливается на взрослую кровать. Малыши растут быстро - учатся переворачиваться, ползать, поэтому возникает опасность их падения с Вашей кровати, на которой им так нравится находиться. Чтобы избежать этого мы установили специальные бортики на кровать (с учётом углового положения кровати в комнате, нам хватило двух). Приобрели его на одном из маркетплейсов, где представлен широкий ассортимент с разными характеристиками...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 8. Кулебяка Ингредиенты: Способ приготовления: Для приготовления теста удобно использовать большую кастрюлю. Разводим дрожжи в тёплой воде или молоке, добавляем сахар, соль, яйцо. Всё перемешиваем, засыпаем муку и замешиваем тесто. В конце замеса добавляем растопленное сливочное масло. Кастрюлю накрываем полотенцем и ставим в тёплое место для брожения. Во время брожения производим обмин теста...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 7. Устрицы с маком Ингредиенты: - 1,5 столовой ложки (40 грамм) для теста - 2 столовой ложки (50 грамм) для прослойки Способ приготовления: Для приготовления теста удобно использовать большую кастрюлю, в тёплой воде разводим дрожжи, добавляем молоко, яйцо, сахар, соль, ванилин и всё перемешиваем. Засыпаем муку и замешиваем тесто. В конце замешивания добавляем растопленное сливочное масло и ставим тесто в тёплое место для брожения...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 6. Пирожки печёные из дрожжевого теста быстрого приготовления Ингредиенты: Способ приготовления: Для приготовления удобно использовать большую кастрюлю. Дрожжи разводим в тёплой воде, добавляем соль, сахар, растительное масло и всё перемешиваем. Засыпаем муку и замешиваем тесто до однородной массы. Готовое тесто разделяем на порции и из них скатываем шарики. Затем из шариков формируем лепёшки, на середину которых укладываем начинку...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 5. Пряничные полоски с вареньем (пряничное тесто) Ингредиенты: Способ приготовления: В большой миске растопленное масло соединяем с сахаром, водой, яйцом, содой. Всё перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто до однородной массы. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 5 мм и нарезаем полоски шириной в 6 см...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 4. Пирог песочно-фруктовый Ингредиенты: Способ приготовления: В большой миске размягчённый маргарин соединяем с сахаром и взбиваем 3-4 минуты. Затем добавляем соль, соду, яйцо, ванилин* и взбиваем до полного растворения сахарного песка. Добавляем муку и быстро в течение 2-3 минут замешиваем тесто. Готовое песочное тесто раскатываем на противне в пласт, толщиной в 7 мм и выпекаем при температуре 240 градусов. Достаём из духовки, обрезаем края песочного коржа - из них будем делать песочную крошку...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 3. Печенье песочное Ингредиенты: Способ приготовления: В большой миске размягчённый маргарин соединяем с сахаром и взбиваем 3-4 минуты. Затем добавляем соль, соду, яйцо, ванилин* и взбиваем до полного растворения сахарного песка. Добавляем муку и быстро в течение 2-3 минут замешиваем тесто, которое раскатываем в пласт толщиной в 7 мм, и при помощи специальных выемок нарезаем печенье...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение подборки статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Рецепт номер 2. Бисквитный рулет Ингредиенты: Способ приготовления: В большой миске яйцо соединяем с сахаром и взбиваем до увеличения в объёме в 2-3 раза. Добавляем муку и замешиваем тесто до однородной массы, которое выливаем на слегка смазанный маслом противень и выпекаем при температуре 220 градусов до готовности...

Здравствуйте уважаемые читатели, В своём канале хотела бы сделать небольшую подборку статей про рецепты вкусных кондитерских изделий. Данные рецепты с курсов кондитера Межшкольного учебного комбината, на которые в своё время ходил мой муж, когда учился в школе. Итак, рецепт номер 1. Яблочный пирог из бисквитного теста. Ингредиенты: Способ приготовления: В большой миске яйцо соединяем с сахаром и взбиваем до увеличения в объёме в 2-3 раза...

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжение 1-ой части списка вещей, необходимых к моменту появления человечка: 6. Всё для купания · Детская ванночка Желательно взять побольше, чтобы хватило надолго - дети быстро растут, да и в большой ванночке купать малыша удобнее, но здесь речь идёт о Вашем личном комфорте. Стоит учитывать размеры Вашей ванны или места для купания. · Градусник для воды Есть электронные или спиртовые, мы брали и тот и тот. Градусники могут показывать не совсем верные значения, поэтому при определении температуры воды в первую очередь следует ориентироваться на свои ощущения...