Найти в Дзене
Жизнь- боль2
Папа ушол из жизни 25.02.2025. Почему я решила писать об этом? Может мне так станет легче? Напишу, расскажу, поделюсь со всем белым светом. Я думаю что потеря родного человека для каждого это горе вселенского масштаба и каждый переживает это так как может. Я решила писать. Говорят, бумага все стерпит. Я буду отматывать время назад... Папа был спокойным, рассудительным, внимательным и трезво смотрел на жизнь. Нет, выпить он конечно любил и мог пригубить бутылочку. Но я не считала его пъющим или алкаголиком. Даже в этом он был порядочным. Выпьет, покушает и баиньки. Ни скандалов ни дебошей, это нет...
5 месяцев назад
Жизнь- боль.
Почему я так решила назвать эту статью? Потому что папы больше нет. Начну с начала и вы поймёте боль моей утраты. Я родилась вторым ребёнком в нашей семье. Это был 1972 год. Брат старше меня на год и девять месяцев. Ну вы понимаете что это значит. Мы оба маленькие и постоянно пищим, маме трудно и папа первый помощник . Вскакивал по ночам, грел молоко или варил кашу. В то время женщины не сидели долго в декрете и меня отдали в ясельки. То есть моя самостоятельность в жизни уже была предопределена). Когда мы с братом чуть подросли и одолевали маму своими шалостями она сбагривала нас папе и оставалась дома делать дела и перевести дух...
5 месяцев назад
Как прорастить семена огурцов?
Сегодня будем замачивать семена огурцов. От себя хочу заметить, что это очень важный момент для выращивания этой культуры. Его нельзя пропускать. Когда всё делаешь правильно, и результат радует.  Беру прозрачные контейнеры. Замачивать буду четыре сорта огурца. Два сорта проверенные временем Изящные и Либелле и два новых для меня сорта не требующих опыления. Это может быть марля тряпочки ,всё что угодно, что у вас есть. Раствор марганцовки должен быть не слишком тёмный...
7 месяцев назад
Классный меренговый рулет. Делюсь рецептом. 160 гр белка( от4 яиц с1) Щепотка лимонной кислоты 320грамм сахара. 25 грамм кукурузного крахмала. Крем: у меня крем был масляный на сгущенке и желтка 150грамм И клубничный джем 2 ст ложки. Духовку включить на 130° Белки, сахар и лимонку поместили в чашу и поставила на водяную баню. Объясню почему решила прогреть белки- они сутки стояли в холодильнике. Грела не долго . Постоянно помешивала веньчиком. Мизинцем проверила на нагрев. Не холодные. Сняла с бани и стала взбивать миксером до устойчивых пиков. Он у меня простой ручной. Сначала на средней скорости примерно минуту. После минут 5 на последней высокой скорости. Добавила 25 грамм кукурузного крахмала. Перемешала. Выложила меренгу на бумагу, разравняла. Выпекала 20-25 минут. Сняла с бумаги, остудила, смазала начинкой и свернула рулет. В холодильник на часик убрала, дольше не выдержали. Налили чай и насладились вкусным рулетом. Пеките меренговый рулет. Это не очень сложно.
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала