НАУКА из первых рук

Катастрофическая эпидемия чумы в XIV в. унесла миллионы жизней – чуть ли не половину всего населения Европы. Недавно ученые на основе изучения ископаемой пыльцы выяснили, как эти трагические обстоятельства повлияли на биоразнообразие местных растительных сообществ Вторая в истории человечества пандемия бубонной чумы, или «Черная смерть» (названная так по темным кровоизлияниям под кожей больных), достигла своего пика в 1347–1353 гг. В этот период смертность в некоторых городах Европы достигала 80%, а в сельской местности пустели целые деревни...

«Эпидемию» ожирения часто объясняют избытком еды в современном мире. Считается, что эволюционно мы «запрограммированы» запасать энергию, поэтому не можем вовремя остановиться, когда голодны. Но на самом деле все обстоит еще хуже: даже в состоянии сытости мозг игнорирует физиологические сигналы о насыщении Наши пищевые привычки определяются множеством факторов, включая энергетический баланс, вкусовые пристрастия, генетические особенности и культурный фон. При этом основной механизм контроля аппетита хорошо изучен...

На нашей планете обитает более 3,5 тыс. видов кровососущих комаров, но лишь некоторые из них питаются на людях, становясь переносчиками тяжелых болезней, таких как малярия. Ученые реконструировали цепочку эволюционных событий, которая привела развитию у кровососов из Юго-Восточной Азии специфической тяги к нашей крови Сегодня в мире одной только малярией, переносимой кровососущими комарами, ежегодно заболевает почти четверть миллиарда человек. И в этой ситуации ответ на вопрос «почему мы?», или «как у этих насекомых развилась антропофилия?», имеет не только академический интерес...

Интересный факт: люди, живущие в высокогорьях, где уровень кислорода в воздухе ниже, чем на равнинах, меньше страдают нарушениями углеводного обмена, включая сахарный диабет. Однако их механизм защиты от этой широко распространенной патологии до последнего времени оставался загадкой. И лишь недавно исследователи выяснили, что «лишнюю» глюкозу активно используют красные кровяные клетки – эритроциты Нарушения углеводного обмена – одни из самых распространенных в мире. Среди них – и стойкое повышение...

Многие специи и травы, которые мы используем в пищу, содержат соединения с противовоспалительным эффектом. Они веками использовались и в кулинарии, и в фитотерапии, но только сейчас ученые начинают постепенно понимать, как природные нутриенты помогают модулировать воспалительные процессы и поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе Воспаление – это, с одной стороны, типовой патологический процесс, развивающийся в ответ на внешний или внутренний повреждающий фактор. С другой стороны, воспалительная...