От аллергии на арахис защитит … сам арахис
Пищевая аллергия на самые разные продукты – от сои и орехов до яиц и рыбы – у маленьких детей не редкость. С возрастом аллергические реакции обычно проходят, но, к примеру, аллергия на арахис часто является пожизненной. Много лет считалось, что маленьким детям надо избегать этого популярного пищевого продукта, но теперь это мнение требует пересмотра Второе название арахиса культурного (Arachis hypogaea) – земляной орех, но это не должно вводить заблуждение: арахис – популярный представитель семейства бобовых...