Найти в Дзене
Кадры решают — но трафик важнее: как превратить детскую зону в канал привлечения через бесплатную публикацию в московском родительском чате
Если коротко: управление детской зоной без потока семей — это расход. Поток семей без управления — жалобы и минус к рейтингу. Решение — минимально настроенные роли/KPI и бесплатная публикация в чате, где реально сидят московские родители, ищущие рестораны с детскими. Быстрый эффект без бюджета. Бесплатная карточка в тематическом ТГ-чате даёт посещения уже в первые выходные, если правильно упаковать оффер. Контролируемая воронка. Можно метить каждый визит (QR/код на хостес) и видеть ROI без «веры в бренд». Низкий риск. В любой момент останавливается, формат меняется (аниматор по выходным / «тихие часы» и т...
5 месяцев назад
Красные флаги в анимации 2025: что больше не работает с детьми и отпугивает родителей
За последние годы я всё чаще слышу от владельцев бизнеса одну и ту же жалобу: — «Мы сделали детскую комнату, поставили аниматора… но дети скучают. Родители не довольны. Что не так?» Правда в том, что дети меняются быстрее, чем мы успеваем обновлять интерьер или меню. То, что работало 5–10 лет назад, сегодня вызывает у них зевоту или даже раздражение. А для бизнеса это значит одно: родители не возвращаются. Я больше десяти лет работаю с детскими программами и точно знаю: правильная анимация способна удерживать клиентов и создавать сарафанное радио, неправильная — губит всю идею детской зоны...
6 месяцев назад
Как выбрать аниматоров для ресторана: секрет увеличения выручки
В современном ресторанном бизнесе удержание гостей — одна из ключевых задач для увеличения среднего чека и повышения лояльности. Организация детской анимации — один из эффективных способов достичь этой цели. Родители могут спокойно отдыхать и дольше оставаться за столом, пока их дети заняты интересными играми и развлечениями под присмотром профессиональных аниматоров. Правильный выбор аниматоров — залог успешного мероприятия и комфортной атмосферы, что напрямую влияет на доход ресторана. Рестораны с детской анимацией создают более дружелюбную среду для семейных посетителей...
6 месяцев назад
Мы просто поставили аниматора в выходные — и выручка выросла на 1 000 000+»: реальная история, как рестораны Москвы зарабатывают на детях
Я не ресторатор. Но за последние 8 лет я работал с десятками заведений — от семейных кафе до ресторанов с высокой кухней. Знаешь, какая самая недооценённая возможность увеличения выручки в этом бизнесе? 👧🏼 Дети. И то, что с ними делать. Представьте — выходной день. Зал полон. За каждым вторым столиком — семьи с детьми. Сначала всё хорошо: родители делают заказ, дети листают меню. Но проходит 15 минут... и дети начинают скучать. Кто-то капризничает, кто-то бегает между столами, кто-то начинает требовать планшет...
6 месяцев назад
Как распознать подходящих сотрудников и определить их потенциал
“Брать или не брать?” – каждый раз при найме людей в команду перед руководителем встает этот сложный вопрос. Отбор кадров – одна из самых непростых управленческих задач. Зачастую кандидаты с идеальным резюме оказываются “пустышками”, а действительно подходящего сотрудника трудно разглядеть с первого взгляда. 3 простых шага для поиска лучших кадров Меня зовут Павел Савельев. Я помогаю предпринимателям строить команду и повышать эффективность бизнеса. В этой статье я расскажу, как распознать потенциал сотрудника ещё до начала его работы, чтобы сократить вероятность ошибки. Найм, обучение и адаптация нового сотрудника требуют времени, внимания и других ресурсов компании...
2 года назад
6 типов руководителей, о которых не пишут в книгах по менеджменту.
Какой стиль управления выбрать, чтобы ваша команда работала продуктивно? Если у вас в подчинении есть сотрудники, вы, наверняка, задумывались о том, как руководить им эффективнее. Давать четкие инструкции или простор для действий? Контролировать каждый шаг или рассчитывать на их самодисциплину? Мотивировать вдохновляющей миссией или жесткими KPI? Меня зовут Павел Савельев. Я помогаю бизнесам развиваться за счет грамотно выстроенной системы и отлаженных внутренних процессов. В этой статье я расскажу,...
2 года назад
Какие сотрудники смогут сэкономить время предпринимателю? И в чём их отличие?
Привет! Меня зовут Павел Савельев, я помогаю предпринимателям выходить в рост благодаря выстраиванию бизнес-систем. Когда ко мне обращаются с запросом масштабирования, то в первую очередь мы оцениваем нагрузку владельца бизнеса. Если собственник включен в операционку, а его график забит делами, которые никак не ведут к увеличению дохода, это сигнал о срочной необходимости нанять помощника. А лучше двух – личного ассистента и бизнес-ассистента. В этой статье вы узнаете, чем отличаются эти сотрудники и что поручить каждому из них...
2 года назад
Как личный ассистент повышает эффективность бизнеса
Почему ассистент – это сотрудник, которого нужно нанять первым. Где найти толкового ассистента и что ему поручить. Привет! Меня зовут Павел Савельев, я эксперт по построению бизнес-систем. Последние несколько лет я консультирую начинающих предпринимателей. Многие из них обращаются ко мне на грани выгорания, признаются, что хотят всё бросить, потому что не получают ожидаемого результата и не растут в доходе. И первый вопрос, который я задаю: “Есть ли у вас личный ассистент?”. В этой статье вы убедитесь, что вам обязательно нужен такой сотрудник...
2 года назад
Зачем нужен CustDev для экспертов в инфобизнесе?
В этой статье я расскажу, как проводили CustDev для своей сферы – бизнес наставничество. Расскажу пошагово, какие результаты получили. Так же в качестве подарка – пошаговая инструкция, как самому провести CustDev. Customer development - метод исследования рынка через проблемное интервью с потенциальным клиентов, чтобы создать гипотезы своего продукта. Рассказываю про собственный опыт в создании продукта Продажи в инфобизнесе У меня есть опыт, когда продюсер проводил кастдэв, на сферу бизнес наставничества...
2 года назад
КАК ЗА 5 ПРОСТЫХ ШАГОВ ПРОБИТЬ ФИНАНСОВЫЙ ПОТОЛОК В ЛЮБОМ БИЗНЕСЕ?
Привет предпринимателям и экспертам! Меня зовут Павел Савельев — я предприниматель,трекер, бизнес наставник. В этой статье делюсь опытом, какие инструменты помогли мне увеличить доход в проектах. Я рассматриваю бизнес как систему и знаю, как «чит-коды» для любого бизнеса так, чтобы прибыль росла в кратно каждый месяц. Обязательно читайте до конца, чтобы внедрить все инструменты и получить результат уже в течение 2 ближайших месяцев. 💣 Это мой уникальный метод, выработанный на 5-летней практике в бизнесе и управлении компаниями...
2 года назад
Как начинающему предпринимателю выбрать нишу и начать зарабатывать в 2023 году
Несмотря на различные события за период с 2020 по 2023 годы, многие начинающие предприниматели все такие решаются открывать свое дело. Кто-то задумывается об офлайн бизнесе, а кто-то хочет запустить свой проект в онлайн формате. Большая часть новичков хотят придумать что-то новое, а кто-то предпочитает открывать более понятные бизнесы: автомойка, шиномонтаж, салон красоты или услуги в сфере дошкольного образования. Однако большинство не выдерживают и года в бизнесе и благополучно возвращаются в найм...
2 года назад