Совет да Еда

Очень люблю это блюдо за вкус, который знаком с детства, простоту в приготовлении и множество вариантов. А еще это любимое блюдо моего папы :) Когда жила с родителями, папа часто просил его приготовить. И подавали мы его обязательно с воздушным картофельным пюре, щедро поливая сверху той самой ароматной подливкой. Исторически гуляш — это венгерское блюдо из овощей и говядины с добавлением большого количества паприки. Но со времен СССР и в современной России гуляшом называют кусочки обжаренного мяса с луком, тушенные в томатном соусе...

Прекрасное сочетание небольшого количества простых продуктов. Готовится очень легко и быстро, если использовать оставшуюся курицу от ужина или специально ее отложить при приготовлении супа. У салата есть нежность, сочность, приятный хруст и легкая острота. Вкус получается легким, освежающим. Отличный салат, чтобы разнообразить ежедневное меню. Готовим! Порции 4-5 Ингредиенты Инструкции 1. Лук нарезаем полукольцами или перьями, отправляем в масло на сковороду и жарим, но не до полной готовности...

Покажу не только три варианта квашеной капусты, но и три разных способа быстрой, удобной нарезки. Что может быть лучше квашеной капусты в холодный период года? Дополнить ее ароматным маслом, репчатым луком — и это прекрасный салат к любым вторым блюдам. Винегрет, кислые щи или тушеное мясо с ней — просто объеденье. А еще квашеную капусту я добавляю при приготовлении голубцов, это у меня такой зимний вариант классического блюда. В приготовлении нет ничего сложного, просто надо немного подождать, но это того стоит! 1...