Саратов, поехали!

Прошлый наш рассказ о заведении из Ельцин-центра вызвал просто бурю эмоций в комментариях. Правда, связаны были эти эмоции не с самим рестораном про который мы рассказывали, а, скорее, с личностью, в честь которой назван и ресторан, и сам центр. Надеемся, в этот раз вы больше внимания уделите именно кафе. Мы пропали на две недели, но не по своей вине: межсезонье, простуды и гриппы свирепствуют - вот и нам досталось. А между тем у нас ещё лежит несколько рассказов про нашу очередную поездку в Екатеринбург...

Таз 40 сантиметров в диаметре, в котором, по уверениям продавца, больше 2 килограммов еды! Как тут пройти мимо. Надо брать. Эх, все эти ваши интернеты со своими соблазнами: так бы и знать не знали про такую снедь! А где в наше время всякие непонятные диковинки заказывают? Правильно, на маркетплейсах. Вот там мы и нашли это корытце всего за 2000 рублей. На самом деле, чуть дороже, но не будем мелочиться. Тем более, что сейчас уже дешевле всё. Если тоже захотите - пишите в поисковике "огромная китайская лапша", и будет вам счастье...

Путь до вагона-ресторана в поезде "Симферополь - Пермь" оказался небольшим, можно сказать - повезло. Всего три вагона: два свеженьких, один - совсем ветеран. У него даже тамбур такой, знаете, как в советских фильмах. Весь скребётся, дребезжит и покрыт белым "мехом" из инея. Тут главное не поскользнуться. В самом ресторане достаточно уютно и людно. Первый раз мы попали в такое время, что почти все столики были заняты. В дальнем углу сидит веселая компания из молодых людей: две девушки как будто бы из передачи "Пацанки", одна из них очень громко утверждает, что любит водку...

Собрались мы тут в очередную командировку в Екатеринбург. Зашли на сайт РЖД, чтобы выбрать удобный по времени поезд, и видим: поезд "Таврия". Ну мало ли у нас всяких разных поездов с именами? Да вот только при нажатии кнопки "Купить билет" нас отправили на какой-то сторонний сайт. Сайт компании "Гранд Сервис Экспресс". Мы, честно говоря, думали, что у нас только один железнодорожный перевозчик. Поэтому знатно удивились и решили, что именно на этом поезде и поедем. Поезд следует из Симферополя в Пермь и по дороге как раз заезжает и в Саратов, и в Екатеринбург...

И снова мы отправились в ресторан, который вошел в шорт-лист премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса". Да, добираться до него не просто, но делать нечего - тяжела доля любителей вкусно покушать (простите нас, люди, которые не любят уменьшительно-ласкательные слова, вы можете заменить слово "покушать" на "поесть", и всё будет хорошо) "Птицы захмелели" находятся на "Поляна 960", и от станции "Красная Поляна" сюда можно подняться по канатной дороге. Потом немножко поплутать по красивым дворикам и вуаля - вот вы уже сидите за столиком и за окном у вас безумно красивый вид...

На Красной поляне мы ни разу не были. А тут приспичило нам побывать в свежем ресторанчике "Птицы захмелели". Он недавно открылся в "Верхнем городе" или на "Поляне 960". Мы думали как: сядем мы на Ласточку в Адлере, вжух и мы на месте. Оказалось, всё не так просто. Нет, с Ласточкой никаких проблем не возникло - они ходят чуть ли ни каждый час, и самое сложное - это выбрать вариант с выбором места или со свободной посадкой. И тот, и тот вариант идёт до Красной поляны около 30 минут. Но если вы хотите отбивать любимое место с боем, то это будет стоить 300р...

Показал нам этот ресторан наш гид. Уж не знаем, есть ли у него тут какой-то магарыч, но за счет он платил сам, при нас. А ресторанчик сам по себе примечательный. Со стороны дороги он выглядит достаточно обычно: здание и здание, но вот во дворе... Во дворе становится интереснее. Во-первых, тут есть стеклянный мост. Он не настолько прозрачный, чтобы было прям страшно, но все равно определенный челлендж присутствует. Изначально, как нам рассказали, тут была небольшая придорожная кафешка и, собственно, стеклянный мост...

Поездка в эту страну получилась спонтанной. Мы собрались на пару дней в Адлер, отдохнуть от саратовских сугробов, и подумали, что хорошая идея - заехать в гости в соседнюю страну. Благо до границы буквально 15 минут. Да и отзывы об Абхазии очень разные. Начиная от "Фу, больше никогда!", до "Это моя любимая страна, всё время бы здесь отдыхали!". Решили сами разобраться. Понятно, что за один день можно увидеть только верхушку айсберга, но всё-таки. Перед переходом границы нас проинструктировали: проверьте долги, возьмите паспорт, не упоминайте Грузию всуе и отвечайте на все вопросы...

Небольшое заведение прямо на самом берегу моря, с огромными окнами в пол и винтажными акцентами, которые пусть не явно, но отправляют нас к временам советских курортных заведений. Это бистро так же вошло в список номинантов премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026", но попробовать сет из спецменю у нас не получилось. Мы зашли сюда буквально на день раньше, чем следовало. Но по- другому никак не получалось. Сет выглядит вот так (стоимость 2200 рублей) — Тартар из креветок с абхазским лимоном —...

Через два часа у нас поезд, заедем на пару дней домой и в новое путешествие. А пока собирались, подумал, что поездки с появлением второй половинки сильно изменились. Захотелось поделиться этими наблюдениями. Итак, поехали. Не знаю, как остальные представители мужского пола, но когда я еду куда-то - беру вещей по минимуму. Рюкзак с фототехникой и мааааленькая сумочка с вещами. Две майки, белье, запасные штаны - все. Когда едешь в путешествие с любимой, все на так просто. Например, я узнал, что оказывается нужно брать с собой дополнительную обувь...

Сразу оговоримся: договариваться об индивидуальных турах с местными на берегу - опасное дело. Потому что по итогу может получиться так, что рассчитывали вы на одну сумму, а она оказалась раза в три выше. Ну, просто потому что. Несколько лет назад моя мама с подругой так "влетели". Ехать в групповых турах с местными тоже не очень хотелось - все бегом, бегом, и в этой кафешке один мой родственник вот тут мед продает другой, а вином вообще брат торгует, лучшее вино во всей Абхазии! Поэтому мы брали...

Мы приехали в Адлер, чтобы немного погреться после саратовских морозов. И, естественно, первым делом отправились тестировать местные рестораны. Право быть первым досталось ресторану Lali, который создан Novikov Group & Family Garden. И, кажется, что он входит во все рейтинги ресторанов побережья. Помимо этого ресторан вошел в топ-100 премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026". В общем - грех не сходить. Сходили, теперь расскажем, как это было. Находится ресторан на территории торгово-развлекательного центра "Мандарин"...