Где поесть в Самаре

И без приключений тут не обошлось. Завтра поезд, хочется как-то отметить красиво расставание с красивым городом и поужинать в интересном месте. Прошерстили все сайты и остановились на "Кухмистерская 1903". Место с историей, здание красивое, да и меню интересное. Сами посудите: шеф - ученик Эрика Брифара (это мы на сайте у них прочитали), повара с тремя мишленовскими звездами! На кранах 170 сортов пива. В общем, решено - идем. На всякий случай решили позвонить забронировать столик. Будний день, но мало ли - место-то вон какое изысканное...

Открылся этот гастрономический особнячок относительно недавно. Денег в открытие, как мы слышали, вложили жуть сколько. Еще бы - целый особняк на ноги поставить. В итоге, так хорошо поработали, что взяли первое место на "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса" в 2025 году. Естественно, оказавшись в Самаре, решили сходить и разведать как там и что. Соваться сюда в пятницу и субботу мы не рискнули, наслышаны были о том, что места тут не найти, да и шумно к тому же. Пришли в воскресенье. Кроме нас было еще буквально пять человек...

Про "Белотурку" мы услышали в Москве на премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса". Она взяла приз в 2024 году, а в 2025 - когда мы были на вручении - первое место взял барный особняк "Посольство", тоже из Самары и тоже под руководством Евгения Реймера. Естественно, попав в этот город, мы не смогли пройти мимо и пошли знакомиться с этими заведениями. Начать решили с "Белотурки" - она попроще, понятнее, да и график работы у нее такой, что забежать можно в любое удобное время. За время своего пребывания в Самаре мы успели побывать тут трижды, и каждый раз здесь было достаточно много людей...

Вася Ложкин - художник, музыкант и в целом человек творческий. Пишет он в стиле примитивизм, хотя сам он с этим определением вроде как не очень согласен. На его картинах в основном котики, и котики эти очень социально ориентированы. Рассматривать интересно, иногда вызывает улыбку (порой грустную), но в целом - на любителя. И есть в этой Васиной вселенной сеть бармузеев. Именно так, именно слитно. По крайней мере, на вывеске. У нас сразу возникла ассоциативная пара бармузей-Бармалей. В этих заведениях общепита, которые одновременно являются еще и музеями, правят бал чебуреки...