Найти в Дзене
Диета по группам крови - правда или миф
Диета по группе крови стала популярной после публикации в конце 1990-х годов бестселлера «Eat Right for Your Type» американского натуропата Питера Д’Адамо. Книга была переведена на 52 языка мира и разошлась тиражом более семи миллионов экземпляров. Теория, на которой базируется Д’Адамо, заключается в следующем: иммунная и пищеварительная системы человека сохраняют предрасположенность к тем же продуктам, которые когда-то употребляли его предки, следовательно, химическая реакция между кровью и поедаемой пищей является неотъемлемой частью генетического наследия...
8 месяцев назад
Напиток фараонов спасет от всех болезней
Напиток фараонов, кандагар, окра, красный чай, роза шарон, мальва Венеции, бузо, кенаф, красный щавель, суданская роза, хамайка и всё это одно растение - Чай Каркаде! Каркаде - это напиток, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы (Hibiscus sabdariffa) из рода гибискус. Вкус и цвет напитка каркаде определяет место произрастания гибискуса: например, в Египте каркаде будет вишневым, на вкус - кислым, в Таиланде - пурпурным и сладким, а в Мексике - оранжевым и солоноватым. В Египте каркаде...
8 месяцев назад
Перемячи - праздничное блюдо татарской кухни
Этот вкус я помню с детства, когда по квартире разносился запах жаренного мяса, а в кухне несмотря на окрытую форточку витали клубы дыма - это абике жарила переремячи. На сковороде, в подсолнечном масле плавали шарики из теста с мясной начинкой, в тесте предусмотрительно делалась дырочка куда она заливала кипящее масло, чтобы мясо прожарилось и от этого сковорода кипела и пыхала жаром! Меня гоняли из кухни, но было так интересно наблюдать как поднимается тесто в масле и кипит внутри перемячей. Жарили их много на всю большу татарскую семью...
9 месяцев назад
Как преодолеть свою лень?
1. Икигай - найдите свое предназначение Найдите свой уникальный смысл жизни - причину, почему надо просыпаться и вставать по утрам. Выберите что-то, что соотносится с вашими сильными сторонами и желаниями и тем, что востребовано другими людьми. Это именно то, что делает вашу жизнь осмысленной и цельной. 2. Кайдзен - сила маленьких шагов Сфокусируйтесь на крошечных ежедневных шагах к вашей цели. Пусть улучшения будут минимальными, но постоянными. Сила не в больших целях, а в ежедневном достижении маленьких...
10 месяцев назад
О колбасах, копченостях и соли.
От колбас и сосисок я отказался уже давно, последний раз ел сосиски в 2015 году по-моему. Так получилось что когда-то я был поставщиком мяса во многи колбасные цеха и компании по производству полуфабрикатов. Конечно я заходил в цеха и видел как работает производство. Про антисанитарию тех лет я писать не буду, сейчас уже все налажено и производители работают по стандарту санитарии. Хотел обсудить другое, количество соли и использование нитратов на производстве. Дело в том, что количество соли зависит...
10 месяцев назад
Луковая шелуха - что лечит?
О лечении луковой шелухой я узнал в 2021 году, мне порекомендовали пить отвар луковой шелухи от давления. Я все отнекивался и не хотел верить в народное средство, но как-то меня так прижало давление что таблетки не помогали. Кое как дошел до ближайшего овощника и выпросил у него горсть луковой шелухи. Пришел домой, заварил ее на водяной бане и не дожидаясь пока остынет стал пить маленькими глотками. Не скажу что сразу, но через пол часа боль стала угасать, а через час исчезла совсем. Скажу честно тогда я заварил очень крутой отвар и пил не разбавляя...
11 месяцев назад
Моя кофейная история
Кофе я для себя открыл в 11 лет. Если помните тогда был индийский кофе в жестяных банках. Вот его я и открыл. Запах кофе был такой приятный и необычный. Я знал что нужно положить ложку кофе, добавить кипятка и сахара и пить, но мне не понравился этот вариант и я изобрел свой! Берем пиалку, три ложки сахара расстираем чайной ложкой с кофе, потом берем пакет молока из холодильника (тогда молоко было в таких трехугольниках), отрезаем уголок и тонкой струйкой вливаем в массу. Получался прохладный, пенный напиток кофейного цвета...
1 год назад
Отказался от кофе. Что изменилось?
Прошло уже полгода, как я полностью отказался от кофе в любом виде. Кто читал мою "Кофейную историю" помнят, что в начале марта я неожидано для себя и друзей перестал пить кофе. Тогда, мало кто верил что это надолго, но это факт - шесть месяцев и ни капли кофе. Хочу отметить что зависимость от кофе была очень сильная. До 10 чашек в день. Только сейчас стал замечать о противоречиях в интернете, о вреде и пользе кофе. На каждую отрицательную статью находится десять положительных. Это очень огромный...
1 год назад
Продавец из детства
Был в моей жизни интересный, я бы даже сказал уникальный случай! Связан он с продавщицей хлеба в магазинчике возле дома. А дело было так. В первый раз за хлебом родители отправили меня лет в семь, как положено дали 20 копеек и сказали что принести. Сразу оговорюсь что магазин находился в ста метрах от подъезда. Я, не особенно разбирающийся в правилах торговли шкет, просто зашел в магазин и игнорируя очередь протянул продавщице деньги и проникновенно на нее посмотрел... Очередь смотрела на меня, я ничего не говоря смотрел на продавца и тишина...
1 год назад
Моя трансформация
С началом ковида в 2020 году я, как и многие, не знал что будет дальше с миром. Вереница смертей и всеобщий страх перед неизвестностью. За время вынужденного карантина я много о чём думал и о своей дальнейшей жизни в том числе. Прежде всего, чтобы выжить нужно было укрепить иммунитет. Как я думал, это было слабое место в моем здоровье. Я уже писал о том, что начало пандемии застало меня в Египте и именно там я не зная о новом вирусе приобрел масло чёрного тмина, прямо на производстве компании Nefertiti...
1 год назад
Химия в нашей жизни
Мои воспоминания на манер дедовского бурчания... Вот раньше как оно бывало. Хочешь посуду помыть, вот тебе сода, вот мыло, никакой химии нынешней не было. А помыться? Мыло, да и только, шапунь какой яичный получится купить, ито счастье! А теперь, все полки заставлены, шампуни, бальзамы, кондиционеры эти, да еще гели разные для душа. Раньше намылил мочалку, натер все тело и чистый, и пахнет от тебя мылом и чистотой. И мылись то целиком не каждый день, а по субботам, перед воскресением значит. Чтобы чистыми быть и душой и телом в воскресный день...
4 года назад
Лекарства разрушающие печень или с чего всё началось
Всё началось с того, что у меня начала отказывать печень. Не просто так, а в следствии лечения "тяжелыми" медикаментами другой болезни. Меня направили в диагностический центр на исследования. Парень, который делал мне узи, спросил у меня, как часто я потребляю алкоголь? А я уже больше года не потреблял алкоголь. Я рассказал ему о лечении, и мне диагностировали лекарственное поражение печени. В мире известно более 1000 препаратов, обладающих так называемым гепато-токсическим эффектом, проще говоря, которые могут "вырубить" печень...
4 года назад