Точка росы Ключевое понятие для понимания физики пара. Так называется температура, при которой влагоемкость воздуха больше не позволяет удерживать пар в газообразном состоянии, в результате чего он конденсируется в виде капель на твердых поверхностях. Чем выше влажность, тем выше точка росы. В сухом воздухе точка росы низкая, и для выпадения конденсата нужна поверхность с очень низкой температурой, а в насыщенном влагой воздухе конденсат выпадает легко, даже на чуть теплых предметах. Как это работает в бане? Когда вы возвращаетесь в парную остывшим или после контрастных процедур, ваше тело становится самой холодной поверхностью в бане. Если в этот момент влажность в парной достаточно высока, пар будет конденсироваться на коже, отдавая скрытую тепловую энергию. Это вызывает резкий прогрев, который многие ошибочно принимают за «хороший жар». Так проявляется эффект так называемого «мокрого» или «тяжелого» пара, когда тело не прогревается постепенно, а покрывается конденсатом и мгновенно получает порцию тепла. У этого режима парения есть свои почитатели, но большинством людей «оседание» пара на коже воспринимается дискомфортно. Оптимальным считается соотношение, когда пар остается в газообразном состоянии до контакта с дыхательными путями, обеспечивая мягкое и глубокое прогревание. Именно влажная русская баня позволяет добиваться такого эффекта: микроклимат обеспечивает такую насыщенность пара, при которой он обладает самой высокой проникающей способностью, но еще не оседает в виде влаги на поверхностях. Печи на электрической тяге Sangens позволяют точно контролировать соотношение температуры и влажности и гибко управлять микроклиматом в парной, поддерживая нужный баланс.
1 день назад