Отельер с Байкала | Поднимаю доход в отелях

Сидела и рисовала Xmind-карту, потому что сил нет больше держать все в голове. Вышла большая. Удобно то, что получилось наконец-то увидеть, где задачи и процессы перекликаются между собой. Надуюсь, таким образом получится оптимизировать 🤔 Всю показывать не буду, назовем это «инсайдерской информацией».

Недавно я провела небольшую консультацию, посвященную развитию двух интересных направлений, которые не связаны с гостиничным бизнесом. Мой опыт в продажах и развитии новых проектов позволяет мне легко понимать суть продукта и стратегии его продвижения, даже если речь идет о чем-то совершенно отличном от отелей. Первое направление — арбористика. Это искусство ухода за деревьями и их обрезка, которое требует не только знаний, но и творческого подхода. Второе направление — экстремальные туры по живописному Прибайкалью, которые обещают незабываемые впечатления и адреналин. 👏🏻В процессе работы я подобрала талантливых дизайнеров💫 для создания сайтов, а также специалистов по интернет-рекламе. Я предложила идеи по взаимодействию с целевой аудиторией, акцентируя внимание на том, как важно выявить их потребности и «попасть в боль», чтобы достичь результатов в кратчайшие сроки. Рекомендую вам также присоединиться к этому чату для обмена опытом и идеями. Кроме того, я провела анализ бюджета 💴 и сделала основную рекомендацию: максимально подробно распределить средства на маркетинг. Это поможет оптимизировать затраты и повысить эффективность рекламных кампаний. 👌🏻Оба направления имеют огромный потенциал благодаря своей узкой специализации и уникальному спросу. Четкая фокусировка на конкретной аудитории привлечет заинтересованных клиентов, и главное — правильно упаковать предложение и выделить уникальное торговое предложение (УТП). Уверена, что с правильным подходом эти проекты смогут достичь значительных успехов!

Несмотря на красивые фото, это один из неудачных сезонов «Горы Соболиная», потому что большая часть трасс была закрыта. Да и в целом можно сказать, что сервис на курорте оставляет желать лучшего. Я езжу сюда с пяти лет, то есть более двадцати пяти лет. И я с полной ответственностью могу заявить: качество горнолыжного курорта оставляет желать лучшего. Кто давно читает канал, мог бы заметить, что я редко оставляю негативный комментарий, если, конечно, дело не касается Яндекса, благодаря которому я оказалась в суде. За эти 25 лет поменяли три подъемника, закрыли одну трассу. Открыли кафе с видом на Байкал, открыли отель на горе. Отель, который входит в управляющую компанию, куда я звонила на днях в отдел бронирования, мне обещали перезвонить с решением моего вопроса, но не перезвонили. Все. Ненавязчивый русский сервис. При этом, цены на абонементы поднимаются, цена в выходной достигает уровня Красной Поляны. Расчет на местных, которые итак поедут, потому что ехать больше некуда, к сожалению. Собственно, назову это «крик души». Тот случай, когда понимаешь, что конкуренция способна улучшить обслуживание кратно, но у нас конкуренции нет. А самое обидное, что здесь всем глубоко плевать на жалобы и отзывы. Сколько не пиши - ответа либо нет, либо «ну что мы сделаем». Честно, я считаю, что относиться к проекту, как к «дойной корове» ну просто нельзя, когда такой курорт в соседнем регионе, как «Манжеток» с невероятной скоростью набирает обороты.

В современном мире, где конкуренция на рынке гостиничных услуг становится все более острой, важно использовать все доступные инструменты для увеличения продаж и повышения качества обслуживания. Одним из таких эффективных инструментов является система управления взаимоотношениями с гостями (CRM), которая позволяет не только организовать работу, но и значительно улучшить взаимодействие с ними. Одной из ключевых возможностей, которые предоставляет современная CRM, является интеграция с чат-ботами. Чат-боты способны автоматизировать ответы на часто задаваемые вопросы, обрабатывать запросы гостей в режиме реального времени и предоставлять информацию о доступных услугах и акциях. Чтобы помочь вам максимально эффективно использовать возможности чат-ботов в сочетании с CRM, я подготовила специальный гайд. В нем вы найдете список ответов на часто задаваемые вопросы, которые вы сможете легко добавить в своего чат-бота. Это позволит вам быстро и эффективно реагировать на запросы гостей, улучшая их опыт и увеличивая ваши продажи. Не упустите возможность сделать ваш бизнес более эффективным и клиенториентированным!

Параллельно читаю несколько книг, чтобы не зацикливаться на одной идее, а также посмотреть на решение с разных сторон. Одна из них - это «Построение бизнес-моделей». Книга прикольна тем, что на примерах кейсов разных компаний предлагает решения. Отличная альтернатива тем, кто на часы может залипнуть, листая ленту рилсов в поисках новых идей. Разница в том, что здесь проверенные инструменты, реальные компании и их результаты.

Поработав в общепите, я получила одну очень полезную любовь: красивая посуда и украшение столов, чтобы вкуснее есть. Пожалуй, наслаждаться едой нужно не только ощущая ее вкус, но и видом, посудой и украшенным столом. Тогда каждый прием пищи превращается в праздник своей жизни🫶

Не механическая и не рутинная работа требует гораздо больше времени, насмотренности и идей, а также расслабленности и сосредоточенности на моменте. Сейчас я работаю над достаточно большим проектом, частью которого является мой гайд для отельеров. Мне нужно поглощать массу информации из разных источников, постоянно расставлять приоритеты и находить силы, чтобы двигаться по неизвестному маршруту. Чтобы разгрузить голову и услышать себя, я начала ежедневно гулять. Как минимум час в день стараюсь проводить на свежем воздухе в светлое время суток. ▫️Во-первых, всё новое мне даётся через боль. Буквально в первый же день я упала и сильно ударилась. Тело боится перемен и сопротивляется, но я уже не поддаюсь этому страху и заставляю себя двигаться дальше. Оно так всегда ведет себя с новым. ▫️Во-вторых, я ощущаю внутренние перемены: спокойствие, а как следствие — рассудительность и способность расставлять задачи и приоритеты без ущерба для себя. ▫️В-третьих, даже короткие прогулки и небольшие поездки открывают красивые места. Поэтому, если работа не идёт, возможно, стоит просто выйти на прогулку или отправиться в путешествие за новыми идеями. А на фото — лёд Байкала в Листвянке под ярким солнцем и при +10°C.

Вот такие центральные улицы Иркутска, где во дворе настоящий арт-объект из парадной двери, собак выгуливает Ван Гог, Tesla, словно путешествует в прошлое, а в окнах прячутся витражи.

Перебирая материал для своего будущего сайта, нашла одну статью, которую написала аж 2 года назад. Даже самой интересно было почитать и осознать вечность вопроса поиска себя. А еще это как наблюдать за своим личным ростом: писать я начала три года назад для себя, потому что в голове накопилось слишком много мыслей, а через какое-то время эти статьи начали помогать коллегам отельерам в работе. А еще через какое-то время я написала план со сроками, суммами и задачами, связанных уже с собой и своими проектами. План в процессе реализации: по суммам и срокам пока перерасход, потому что от первоначальной задумки я отклонилась уже сильно. Зато, как писала в той самой статье про личный рост, теперь я знаю, кем хочу стать, когда вырасту.

Перебирая материал для своего будущего сайта, нашла одну статью, которую написала аж 2 года назад. Даже самой интересно было почитать и осознать вечность вопроса поиска себя. А еще это как наблюдать за своим личным ростом: писать я начала три года назад для себя, потому что в голове накопилось слишком много мыслей, а через какое-то время эти статьи начали помогать коллегам отельерам в работе. А еще через какое-то время я написала план со сроками, суммами и задачами, связанных уже с собой и своими проектами. План в процессе реализации: по суммам и срокам пока перерасход, потому что от первоначальной задумки я отклонилась уже сильно. Зато, как писала в той самой статье про личный рост, теперь я знаю, кем хочу стать, когда вырасту.

Перебирая материал для своего будущего сайта, нашла одну статью, которую написала аж 2 года назад. Даже самой интересно было почитать и осознать вечность вопроса поиска себя. А еще это как наблюдать за своим личным ростом: писать я начала три года назад для себя, потому что в голове накопилось слишком много мыслей, а через какое-то время эти статьи начали помогать коллегам отельерам в работе. А еще через какое-то время я написала план со сроками, суммами и задачами, связанных уже с собой и своими проектами. План в процессе реализации: по суммам и срокам пока перерасход, потому что от первоначальной задумки я отклонилась уже сильно. Зато, как писала в той самой статье про личный рост, теперь я знаю, кем хочу стать, когда вырасту.

Мой выработанный годами процесс по увеличению дохода 💴: 1. Знакомство с отелем: - Изучение истории, концепции и уникальных особенностей отеля 😌 - Анализ текущего состояния и репутации. 2. Аудит онлайн-присутствия: - Обзор сайта отеля: навигация, контент, функциональность🙌🏻 - Анализ социальных сетей: активность, взаимодействие с клиентами, отзывы. 3. Аудит внутренних процессов: - Оценка работы различных отделов (рецепция, уборка, ресторан и т.д.). - Выявление сильных и слабых сторон текущих процессов ☝🏻 4. Форсирование коммерческих предложений: - Разработка и внедрение привлекательных пакетов и акций. - Оптимизация ценовой политики для повышения конкурентоспособности. 5. Выстраивание процессов🤝🏻 - Создание стандартов обслуживания и внутренних регламентов. - Обучение персонала и внедрение системы контроля качества. Этот структурированный подход позволяет мне эффективно управлять отелем, повышая его привлекательность и уровень обслуживания.