Sakh.online

Рулеты из куриной грудки в беконе — это гармония нежного мяса, ароматной начинки и хрустящей золотистой оболочки. Блюдо универсально: оно может стать как основным блюдом, так и сытной закуской на вашем праздничном столе. 1. Филе куриной грудки 3 шт.; 2. Шампиньоны 250 г; 3. Лук репчатый 1 шт.; 4. Морковь 1 шт. 5. Сыр (моцарелла или аналогичный) 150 г 6. Бекон сырокопченый 200 г; 7. Масло растительное; 8. Соль и перец по вкусу. Начните с подготовки начинки. Нашинкуйте лук, натрите морковь и нарежьте грибы ломтиками...

Период с Рождественского сочельника (вечер 6 января) до Крещения (19 января) в славянской культуре называется Святками. Это «пограничное» время, когда, согласно поверьям, грань между мирами истончается, а магические силы становятся наиболее активными. Этнографы сходятся в одном: рождественские гадания — это не просто развлечение, а глубокий психологический акт, позволяющий заглянуть в собственное подсознание. Редакция Sakh.online узнала, как подготовиться к ритуалам, какие способы считаются самыми точными и как правильно трактовать полученные знаки...

В основе — сочный тунец, свежая клубника и легкая медово-горчичная заправка. Салат получается ярким, сбалансированным и отлично подходит для тех, кто следит за фигурой. Для салата: Для маринада тунца: Для медово-горчичной заправки: Подготовьте тунца: смешайте лимонный сок и соевый соус, замаринуйте филе на несколько минут. Обжарьте рыбу: разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте тунец по 30 секунд с каждой стороны. Он должен остаться сочным внутри...

В четверг, 25 декабря, христиане отмечают Рождество Христово. Вместе с католиками его празднуют и протестанты — лютеране, англикане, методисты, баптисты и пятидесятники. А вот православная церковь живет по другому календарю со времен князя Владимира. Об истоках и традициях праздника читайте в материале Sakh.online. Ранние христиане не праздновали рождение Иисуса, поскольку считали, что чествовать святых нужно в дни их мученичества, а не появления на свет. Литургии стали проводить только в IX веке, потом снова перестали — до второй половины XVII века...

В четверг, 25 декабря, православные почитают святителя Спиридона Тримифунтского, известного своим чудотворством и горячей верой. Память этого святого несет в себе ценность милосердия и способности слышать волю Божью. Также они обращают внимание на ряд народных примет и традиций, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями и историческими событиями. Спиридон Тримифунтский считается одним из величайших чудотворцев и влиятельных иерархов ранней христианской Церкви (IV век)...

Шеф-повар ресторана «601» Владислав Ермаков поделился с редакцией Sakh.online рецептом эффектной закуски. Ее легко приготовить дома, а по вкусу и подаче она не уступает ресторанным блюдам. Нерка слабой соли с нежным лаймовым муссом на хрустящих чипсах из слоеного теста — это баланс свежести, легкой кислинки и насыщенного вкуса красной рыбы. Блюдо подойдет и для праздничного стола, и для стильной домашней подачи «как в ресторане». Дополнить закуску можно ароматным зеленым соусом — он придаст вкусу еще больше глубины и свежести...

В среду, 24 декабря, православные чтут память преподобного Никона Печерского. Вместе с тем обращают внимание на ряд народных традиций и примет, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями, праздниками и историческими событиями. Святой жил в XI–XII веках. Он родился в богатой семье, но постригся в монахи в Киево-Печерской лавре. В 1096 году, во время набега половецкого хана, Никона и других иноков взяли в плен, где пытали и морили голодом. Однажды святой предсказал, что он вернется из плена в свою обитель...

Во вторник, 23 декабря, православные почитают мучеников Мину, Ермогена и Евграфа, пострадавших за свою веру в условиях анти-христианских гонений. Их жизнь и подвиг напоминают о ценности верности христианским идеалам и о том, насколько важны внутренняя сила и убежденность. Также они обращают внимание на ряд народных примет и традиций, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями и историческими событиями. Согласно легенде, мученики Мина, Ермоген и Евграф приняли страдания за веру в период правления императора Максимиана в четвертом веке...

В субботу, 20 декабря, православные чтут память святого Амвросия Медиоланского. Вместе с тем обращают внимание на ряд народных традиций и примет, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями, праздниками и историческими событиями. Амвросий жил в IV веке в Италии периода Западной Римской империи. Он происходил из богатой и знатной римской семьи, которая исповедовала христианство. Изначально занимал светскую должность правителя провинций Лигурии и Эмилии, славился своей честностью, но после его назначили епископом...

В воскресенье, 21 декабря, православные чтят память мученицы Анфисы Римской, известной своей стойкостью и жертвенностью ради веры. Этот праздник напоминает о ее мученическом подвиге и почитании верующей женщины, жившей в Риме в IV веке. Также они обращают внимание на ряд народных примет и традиций, связанных с данным днем. Дата полна глубокими символическими значениями и историческими событиями. Анфиса, согласно церковному преданию, жила в Риме в пятом веке и была супругой высокопоставленного чиновника...