Сад-огород с Вероникой Поливкиной

Зимой сад будто замирает, но это не значит, что красота заканчивается. Наоборот — именно в холодное время особенно ценятся фактуры, формы и природные детали. Зимние флористические композиции украшают дом, террасу, крыльцо и даже участок, создавая уют без лишнего декора. Разберёмся, из чего их делать, как сочетать материалы и какие ошибки чаще всего портят результат. Зимние композиции — это не букеты в классическом понимании. Здесь главное не цвет, а: — форма; — фактура; — устойчивость к холоду; — долговечность...

Есть в каждом саду такие места: то сыро, то сухо, то тень глухая, то солнце палит без пощады. Сажаем — не растёт. Пересаживаем — пропадает. И кажется, что участок «неудачный». На самом деле проблема не в земле, а в неподходящих растениях. Если подбирать культуры под реальные условия, даже самые сложные зоны можно превратить в красивый и ухоженный уголок. Разбираем по ситуациям — что и где сажать, без лишних экспериментов. Такие участки часто бывают у заборов, на пригорках, возле южных стен домов...

Комнатная роза зимой выглядит уставшей: побеги вытягиваются, листья мельчают, цветение сходит на нет. У многих возникает соблазн «навести порядок» — обрезать, укоротить, сформировать красивый куст. И тут главный вопрос: можно ли формировать комнатные розы зимой, или это ошибка? Разбираем спокойно и по делу, без крайностей и мифов. Комнатная роза, даже живя на подоконнике, остаётся садовым растением по своей природе. Зимой у неё: — замедляется рост; — снижается потребность в воде и питании; — ослабляется способность быстро заживлять срезы...

Азалия в период цветения — одно из самых красивых комнатных растений. Но именно в этот момент она и самая капризная. Часто бывает так: принесли домой шикарный куст, а через неделю бутоны осыпались, листья повисли, и радость сменилась разочарованием. Причина почти всегда одна — ошибки в уходе во время цветения. Разбираемся, как сохранить азалию цветущей как можно дольше. Азалия — не классическое «комнатное» растение. По своей природе она любит прохладу, высокую влажность и стабильность. Во время цветения любое отклонение — сухой воздух, тепло, неправильный полив — воспринимается как стресс...

На холоде металл ведёт себя иначе, пластмасса — становится хрупкой, а руки быстрее устaют. Стандартный садовый инструмент не всегда подходит: он может заедать, плохо резать и ломаться. Поэтому внимание к инструментам — не прихоть, а часть успешной обрезки. Хороший инструмент — это: • ровные, чистые срезы без рваных краёв; • минимум усилий при резе; • долговечность при регулярном использовании. Секаторы — основа обрезки ✂️ Секатор — ваш главный рабочий инструмент для веток до ~25 мм. Он должен быть: — острым; — удобным в руке; — устойчивым к коррозии...

Каждый сад имеет свой возраст, и не только деревья стареют — сорта тоже. То, что когда-то давало ведра отличных яблок, теперь может приносить всего пару килограммов. Почему так происходит и как грамотно обновить посадки, не потеряв урожай — разберёмся по шагам. 🌳 Почему анализ урожайности — не формальность Даже при хорошем уходе плодовые культуры со временем теряют силу. Причины просты: истощение почвы в приствольных кругах; накопление возбудителей болезней; изменение климата (влажность, температура, заморозки); вырождение старых сортов, не приспособленных к современным условиям...

Сушёные овощи — это настоящая палочка-выручалочка. Они занимают мало места, хранятся годами и спасают, когда свежих запасов под рукой нет. Давай разберём, что из них можно приготовить, чтобы было и вкусно, и быстро. 1. Быстрые супы — за 15 минут Самое очевидное, но и самое удобное применение. Смешай сушёные морковь, лук, сельдерей, картофель — и получишь идеальную базу для: куриного супа; овощного супчика; рассольника (если добавить солёные огурцы в конце); грибного супа (с добавлением сушёных грибов)...

Сегодня разберёмся, как спланировать бюджет так, чтобы и сад обновить, и кошелёк не плакал. Почему деньги улетают быстрее, чем семена Есть одна хитрость: садовые расходы — это не «куплю только семена», а целая цепочка покупок. У многих знакомых сезон выходит дороже только потому, что траты происходят хаотично. Недавно подруга говорила: «Я думала, что купила всего три пакетика моркови, а в итоге вышло почти на две тысячи». Классика. Сначала считаем, потом покупаем ✍️ Прежде чем идти в магазин, составь...

Комнатные растения украшают дом и дарят свежесть, но иногда вместе с ними появляются нежданные гости: тля, паутинный клещ, щитовка… Важно помнить: не все методы огородной обработки подходят для квартиры. Сильные химические препараты и концентрированные растворы могут навредить не только растениям, но и людям или домашним животным. Сегодня расскажу, как безопасно избавляться от вредителей дома и не рисковать здоровьем семьи. Почему огородные методы опасны в квартире ⚠️ Средства, которые используют...

Зимой так не хватает свежей зелени! Но покупать пучки микрозелени в магазине дорого, а хочется вкусно и полезно. Оказывается, выращивать её можно просто на подоконнике без ламп, специальных шкафов и гидропоники. Я сама так делаю — и знакомые теперь спрашивают советы каждый сезон. Сегодня расскажу, как вырастить микрозелень дома своими руками, быстро и без лишних затрат. Какие семена выбрать 🌾 Для домашних условий подходят: Редис, горчица, брокколи, рукола — быстрые всходы и яркий вкус; Подсолнух, горох, фасоль — чуть дольше, но более сытная зелень; Смесь салатов — для «мягкой» зелени...

Зима — время, когда хочется свежей зелени, а на улице только снег и мороз. Но оказывается, лук на перо можно вырастить у себя на подоконнике уже в декабре. Сегодня расскажу, как правильно подготовить лук, что нужно для роста и как срезать перо, чтобы зелень не кончалась. Какие луковицы подходят для выгонки 🌱 Для декабрьской выгонки лучше брать: крупный репчатый лук — он быстрее пускает перья; белый или красный — вкус немного различается, но зелень сочная у всех; средний размер — если слишком маленький, рост будет медленным...

Зима — идеальное время разложить всё по полочкам и создать удобный посевной план. Такой график весной экономит кучу времени и спасает от хаоса 😄 📌 1. Начни с культуры, а не с дат Каждому растению нужны свои условия и возраст рассады. Например: Томаты — 55–70 дней до высадки Перец — 65–80 дней Капуста — 30–45 дней Целозия, петуния — 80–90 дней 📌 2. Определи дату пересадки в грунт Исходи из твоего региона и сроков возвратных заморозков. Например: высадка 20 мая → значит, томаты сеем примерно 10–20 марта...