SABRAZH

Франция – колыбель виноделия, и если в мире существует два региона, названия которых звучат как синонимы качества и традиции, то это Бордо и Бургундия. Несмотря на то что оба региона производят вина высочайшего уровня, их философия, стиль, сорта винограда и даже восприятие совершенно разные. 📍 География и климат Вывод: Бордо стабильнее по урожайности, а Бургундия — рискованнее, но именно эта «нестабильность» рождает уникальные вина. 🍇 Основные сорта винограда Вывод: Бордо строится на гармонии купажа, Бургундия — на чистоте терруара и одного сорта...

Большинство людей думают, что мотивация — это волшебный пендель, который нужно постоянно получать извне. Но на самом деле сильная система мотивации строится изнутри: на понимании целей, ценностей и правильно выстроенных привычках. 🔑 Основные принципы мотивации к работе 🚀 Как построить свою систему мотивации ⚡ Итог...

Барная культура – это не просто напитки и коктейли. Это целая философия гостеприимства, стиль общения и искусство создавать атмосферу. За последние сто лет именно несколько стран сформировали мировые стандарты миксологии и барного дела. Но кто сегодня может считаться лидером? США – родина коктейльной революции Если говорить о барной культуре, нельзя обойти Америку. Великобритания – традиции и стиль Лондон считается одним из главных мировых центров коктейльной культуры. Япония – барное...

Coca-Cola — один из самых узнаваемых брендов на планете. Её продают более чем в 200 странах, и у большинства людей возникает ощущение, что вкус напитка везде одинаковый. Но на самом деле это не так. Если вы пробовали «Колу» в разных странах, то наверняка замечали: где-то она слаще, где-то мягче, а иногда чувствуется даже другой аромат. Разберёмся, от чего зависят эти различия. 1. Сахар или кукурузный сироп? 🇺🇸 vs 🇪🇺 Главное отличие — в подсластителях. Поэтому многие фанаты «Колы» специально ищут Mexican Coca-Cola (с тростниковым сахаром) — она считается вкуснее, чем американская...

Ресторанный бизнес — это всегда про эмоции. Для гостя поход в ресторан может быть событием, праздником или просто способом снять стресс. Но иногда именно стресс гости и приносят с собой. Конфликтные ситуации случаются даже в самых дорогих заведениях, и главный вопрос — как на них правильно реагировать. Почему гости становятся конфликтными? Чтобы понимать, как действовать, нужно разобраться в причинах: Понимание причины помогает выбрать стратегию поведения. Типы конфликтных гостей 🔹 Недовольный критик — вежливо, но настойчиво выражает недовольство едой, сервисом или атмосферой...