🫣 Недавно мы вернулись из Челябинской области. Это предприятие уже несколько лет работает на нашем оборудовании. За это время они приобрели вторую линию, значительно расширили производство и сегодня выпускают впечатляющий ассортимент продукции. 🔥Только рогаликов здесь производят около 12 тонн в сутки. Плюс еще несколько видов булочек — по 2–3 тонны каждого наименования. Когда приезжаешь на такое производство, понимаешь: удивить людей, которые каждый день работают с большими объемами и постоянно развиваются, совсем непросто...
RUSIMEX
Каждый кейс — это история не о линии, а о людях, которые ежедневно развивают свои производства
🔹Это может быть директор, который строил и развивал завод 20 лет. Технолог, который месяцами искал идеальную рецептуру. Семейная пекарня, где уже второе поколение продолжает дело родителей. Молодой предприниматель, который рискнул открыть собственное производство...
Есть производства, после которых еще долго остаются впечатления
! Не потому что они самые большие. Не потому какое оборудование там установлено. А потому что в них чувствуется особое отношение к своему делу. Именно таким для нас стало предприятие в Северодвинске, недалеко от Архангельска 📍 👥 Здесь выпускают молочную, мясную и хлебобулочную продукцию. Во время пусконаладочных работ мы обратили внимание на то, сколько внимания команда уделяет организации производства. Когда каждый процесс выстроен, рабочие места аккуратны, а сотрудники относятся к своему делу с уважением, это чувствуется буквально с первых минут...
Во время пуско-наладочных работ нам почти не удалось сделать фотографии готовой продукции
🥐 И это, пожалуй, хороший знак. Практически все изделия после выпечки сразу отправлялись в упаковку и на заморозку — производство уже работало в реальном режиме. Сейчас специалисты предприятия продолжают оттачивать работу с тестом, чтобы добиться идеального результата. Для команды RUSIMEX такие проекты особенно ценны. Когда монтаж проходит спокойно, оборудование работает...
